這款湯是廣東人的大補湯吧？湖邊人燉排骨湯隻放蓮藕。

所有跟帖： 

• 湖北的燉湯蓮藕，和炒蓮藕的品種是不同的。燉湯蓮藕，燉出來是粉的。湖北燉蓮藕湯，有時會加點粉條。 -lurenjia2014- ♀ (152 bytes) () 10/05/2020 postreply 11:10:02

• 您說的應該是年底收成的蓮藕。廣東也很喜歡吃蓮藕的。以前在國內路邊攤買的牛腩蓮藕， 粉粉的，咬一口，還拉絲！！加個辣醬那個爽！謝謝 -冬坊小廚- ♀ (1463 bytes) () 10/05/2020 postreply 15:41:39

• 哈哈，應該不數大補吧，家裏都有的料，也是比較滋潤的材料。其實少些也沒事的。果皮這個季節很適合可以試一下。謝謝！ -冬坊小廚- ♀ (0 bytes) () 10/05/2020 postreply 15:26:10