1、雞腿完全不放醬油,顏色都是熏上去的嗎?那是不是至少得抹點油?否則怎麽才能亮晶晶的呢?
2、貓魚是先燙過,才醃製嗎?請問風幹多久呢?數小時還是數日?
1、雞腿完全不放醬油,顏色都是熏上去的嗎?那是不是至少得抹點油?否則怎麽才能亮晶晶的呢?
2、貓魚是先燙過,才醃製嗎?請問風幹多久呢?數小時還是數日?
• 回複:請教寶哥幾個問題……穗兒請進! -baobao05214- ♂ (252 bytes) () 11/01/2012 postreply 22:19:24
• 太感謝了!尤其感謝最後一句。你真是好人 :) -稻穗兒- ♀ (0 bytes) () 11/01/2012 postreply 22:22:16