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| • #跟帖# 謝謝niersi ，的確如此意大利人改良後叫Uova in Purgatorio，就是egg in hell，謝謝補充。 [私房小菜] - 丹哥(303 bytes ) 2023-06-06 | |
| • #跟帖# 既然是西人，買幾個pizza, 做2個salad [私房小菜] - bluey(0 bytes ) 2023-06-05 | |
| • #跟帖# 讓他們自己帶幾個菜過來，potluck [私房小菜] - abvysk2023(52 bytes ) 2023-06-05 | |
| • #跟帖# 美國主流的baking powder 是無鋁的 [私房小菜] - dudaan(257 bytes ) 2023-06-03 | |
| • 【鷹嘴豆丹貝】Chickpea Tempeh/Tempe [私房小菜] - 盈_盈(12511 bytes ) 2023-06-02 | |
| • 【印尼碎碎雞】Ayam Penyet [私房小菜] - 盈_盈(19941 bytes ) 2023-05-31 | |
| • #跟帖# 哈哈，我沒有原菜譜，Oscar Tschirky曾經出版過一本菜譜，影響力很大。Honeycrisp蘋果很常見，我要強調 [私房小菜] - 丹哥(165 bytes ) 2023-05-31 | |
| • #跟帖# 原菜譜是什麽蘋果？Honeycrisp好象是90年代的蘋果，。。。 [私房小菜] - rabbit123(0 bytes ) 2023-05-30 | |
| • 【奶油馬鈴薯濃湯】Cream of Potato Soup [私房小菜] - 盈_盈(14558 bytes ) 2023-05-28 | |
| • 私房的廚藝專家們如何保存recipes？各種網站的recipes很難歸結到一起，我依賴看video演示但YouTube [私房小菜] - 想起來就來轉轉(67 bytes ) 2023-05-25 | |
| • PK 過橋米線，越南米粉，星洲炒粉 [私房小菜] - Y自然流露Y(3658 bytes ) 2023-05-25 | |
| • Pear Muffin, 梨味馬芬《視頻》 [私房小菜] - Wangsong2019(194 bytes ) 2023-05-20 | |
| • 【蒜香黃油】Homemade Garlic Spread [私房小菜] - 盈_盈(5873 bytes ) 2023-05-20 | |
| • #跟帖# 不知道你的food processors是哪種。但是Vitamix功率大的可以不加水。其他的機器如果轉不動可以加半杯水 [私房小菜] - 喜鵲(0 bytes ) 2023-05-15 | |
| • #跟帖# 是啊，doner kabab很常見，還有黎凡特的Shawarma，墨西哥的Al pastor也很有名。這類吃法很多。我會 [私房小菜] - 丹哥(45 bytes ) 2023-05-15 | |
| • #跟帖# 哇！這麽簡單？我可以用food processors 嗎？有vita mixer 隻用來打蔬果汁的？ [私房小菜] - Mmom2269(0 bytes ) 2023-05-15 | |
| • #跟帖# 豌豆就是pea [私房小菜] - Wafik(0 bytes ) 2023-05-05 | |
| • Pesto 還能這麽吃，早餐又多了個新吃法 （視頻+圖文） [私房小菜] - feifeigarden(2458 bytes ) 2023-05-04 | |
| • #跟帖# chickpeas [私房小菜] - 彬彬有院(0 bytes ) 2023-05-03 | |
| • #跟帖# chickpeas，所有超市都有 [私房小菜] - 彬彬有院(0 bytes ) 2023-05-03 | |
| • 【牛油果煎餅】Avocado Paratha [私房小菜] - 盈_盈(8977 bytes ) 2023-05-02 | |
| • #跟帖# 就是Costco的麵粉。ALL purpose flour, 我特別喜歡它家的那個 organic 麵粉。 [私房小菜] - bobpainting(0 bytes ) 2023-05-01 | |
| • #跟帖# 那是因為屜布幹了， 因為關火要等幾分鍾才揭鍋蓋。 用parchemnt paper [私房小菜] - greenonion(115 bytes ) 2023-05-01 | |
| • #跟帖# 對呀，也可以試試用All Purpose flour 做生煎包。 [私房小菜] - feifeigarden(246 bytes ) 2023-05-01 | |
| • #跟帖# 用的是all purpose flour，像上麵說的， 揉麵揉得是挺久的。 [私房小菜] - feifeigarden(692 bytes ) 2023-05-01 | |
| • 【硬麥鳳梨甜點】Pineapple Kesari [私房小菜] - 盈_盈(7078 bytes ) 2023-04-30 | |
| • 脂肪的真相，如何選擇脂肪類型？飽和脂肪的替代品。生酮飲食法（keto），原始人飲食法（paleo）健康嗎?（視頻） [私房小菜] - ctz246(194 bytes ) 2023-04-30 | |
| • #跟帖# Ramp Festival，Ramson，美東吃這個很多年了，商店也有賣的，Amish也有賣 [私房小菜] - 五月花紅(0 bytes ) 2023-04-29 | |
| • #跟帖# 美東很多地方都有，NY，PA，VA，MD，WV都有，河邊，小溪邊很多，WV還專門有一個節日慶祝收獲野韭菜 [私房小菜] - 五月花紅(0 bytes ) 2023-04-29 | |
| • #跟帖# 你說德國熊蔥的話阿巴拉契亞山脈有的地方有，我們這裏（capital region)沒有；細葉野韭菜我們這裏有 [私房小菜] - Urbandreamer(0 bytes ) 2023-04-29 | |
| • #跟帖# 我的Bunn咖啡機用了二十年壞了,想找一個既可以brew ground coffee 又可以brew capsules [私房小菜] - Mmom2269(75 bytes ) 2023-04-25 | |
| • 【椰香大蝦蕨菜咖喱】Masak Lemak Udang Dengan Pucuk Paku [私房小菜] - 盈_盈(7605 bytes ) 2023-04-22 | |
| • 【王後燉豆烙餅】Dal Maharani Paratha [私房小菜] - 盈_盈(10342 bytes ) 2023-04-20 | |
| • #跟帖# Biryani 既是主菜又是米飯，可以單獨作為一頓飯。 而印度抓飯(pulao) 通常是配菜, 還需要鹵汁蔬菜或豆類。 [私房小菜] - uptrend(123 bytes ) 2023-04-18 | |
| • #跟帖# 有區別，但是他們之間交匯處有一些模糊的地帶，印度抓飯叫Pulao，印度有些地區的Biryani也有些Pulao的手法， [私房小菜] - 丹哥(1501 bytes ) 2023-04-16 | |
| • 在家就可以做的 2023年最佳Party神器 上檔次又簡便【圖文+視頻】 [私房小菜] - sophia8888(909 bytes ) 2023-04-15 | |
| • 請教各位，九陽豆漿機和能加熱的blender哪種好？除了豆漿還想做蔬菜湯和lentil soup 之類 [私房小菜] - oedipussy(0 bytes ) 2023-04-15 | |
| • #跟帖# Red Chili is larger, most of the time is Cayanne, less spicy [私房小菜] - 盈_盈(43 bytes ) 2023-04-12 | |
| • 【芝麻花生糖】Peanut Sesame Chikki/Brittle [私房小菜] - 盈_盈(7405 bytes ) 2023-04-10 | |
| • #跟帖# Dumpling Hours 不錯，今天剛去試。謝謝推薦！ [私房小菜] - 香囡(36 bytes ) 2023-04-09 | |
| • #跟帖# 感謝分享！個個經典，肉的質地和色彩非常美，要試試，Happy Easter！ [私房小菜] - 紅石榴花(0 bytes ) 2023-04-09 | |
| • 【泰式Paprik魚塊】 [私房小菜] - 盈_盈(5874 bytes ) 2023-04-04 | |
| • #跟帖# 讚 很漂亮！問一下用淡奶油就可以嗎？每次我用heavy whipping cream都不容易很稠 [私房小菜] - zjb(0 bytes ) 2023-04-04 | |
| • #跟帖# 放到外麵或車庫，室內沒味沒噪音。墊Parchment Paper， 比錫紙更利於熱流動，另外不用或易於清潔。 [私房小菜] - 雨絲絲(0 bytes ) 2023-04-02 | |
| • 超市裏最普通的牛肉top round Roast beef 做菠蘿黑胡椒牛肉，不幹不柴 軟爛多汁 酸甜開胃 視頻分享 [私房小菜] - Xiaoye6688(5539 bytes ) 2023-03-31 | |
| • #跟帖# 在一年四季中，現在正是吃韭菜的最佳時節了，早春的韭菜鮮。也可以用phyllo試試，不一樣的感覺 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-03-30 | |
| • #跟帖# 歡迎PK [私房小菜] - OLDTAMAGO(225 bytes ) 2023-03-28 | |
| • #跟帖# 歡迎PK [私房小菜] - OLDTAMAGO(225 bytes ) 2023-03-28 | |
| • #跟帖# 跟你PK一下 [私房小菜] - willows(82 bytes ) 2023-03-28 | |
| • 詳解我知道的煙熏Spare Ribs(10年後的新認知)（圖文） [私房小菜] - OLDTAMAGO(7225 bytes ) 2023-03-27 | |
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