我常常買Pesto,Costco

所有跟帖: 

可以自己試試,新研磨的pesto,比商店的好吃很多 -丹哥- 給 丹哥 發送悄悄話 丹哥 的博客首頁 (0 bytes) () 07/14/2023 postreply 12:00:24

現在的鬆子太貴了 -城裏文城外武- 給 城裏文城外武 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/14/2023 postreply 12:01:45

是啊,不過還好了,每次做pesto時, 隻是用一點, -丹哥- 給 丹哥 發送悄悄話 丹哥 的博客首頁 (0 bytes) () 07/14/2023 postreply 12:46:50

鬆子可以用核桃仁替代,這是我從我的意大利同事那兒學的。 -燕京夜話- 給 燕京夜話 發送悄悄話 燕京夜話 的博客首頁 (0 bytes) () 07/14/2023 postreply 13:30:01

對極了,如果沒有鬆子,完全可以用核桃仁。pesto的變化很多,裏麵也可以添加其它食材,我給的是當地傳統,不必拘泥 -丹哥- 給 丹哥 發送悄悄話 丹哥 的博客首頁 (0 bytes) () 07/14/2023 postreply 13:41:28

第一次聽說可以用核桃 -城裏文城外武- 給 城裏文城外武 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/14/2023 postreply 14:03:36

是,還有人用菠菜做的。 -丹哥- 給 丹哥 發送悄悄話 丹哥 的博客首頁 (0 bytes) () 07/14/2023 postreply 14:28:29

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