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• #跟帖# 偶爾吃沒問題, 我最近才開始吃五花肉, 按私房的1234紅燒肉, 確實好吃, 丹哥的這個recipe也得試試 [私房小菜] - 想起來就來轉轉(0 bytes ) 2023-10-30 | |
• #跟帖# instant pot沒有水流,溫度不一致,還是要專門的Sous vide. [私房小菜] - 凡人一個(0 bytes ) 2023-10-23 | |
• #跟帖# 丹哥能把recipe方便列出來嗎 我每次都是重複看video記下來,雖說不需要很精確, 但還是需要有list和大概數量 [私房小菜] - 想起來就來轉轉(15 bytes ) 2023-10-23 | |
• 超簡單的Poke Bowl!(文字+圖片) [私房小菜] - Ying瑩(633 bytes ) 2023-10-22 | |
• #跟帖# 謝謝Joyce. 我正好買了酥皮,也做一下apple turnover. 今天又摘了不少蘋果,望著蘋果發愁啊:) [私房小菜] - 亮亮媽媽(0 bytes ) 2023-10-21 | |
• #跟帖# 我買了蘋果想再學做紐約法國麵包店(CANNELLE PATISSERI )的Apple Turnovers,見內: [私房小菜] - joycewu12(588 bytes ) 2023-10-21 | |
• #跟帖# 不光是蠟是否融化的問題。而是蠟紙不是用來烘培,食品安全要求與用與烘培的parchment paper不一樣。 [私房小菜] - 廢話多多(0 bytes ) 2023-10-20 | |
• #跟帖# carton或bottle裝的whipping cream,液體,可以打發成凝固狀的塗蛋糕上 [私房小菜] - greenfinger(0 bytes ) 2023-10-17 | |
• 土豆太多烤著吃也不錯 *garlic potato ball* 隻需要幾分鍾準備 視頻 [私房小菜] - Xiaoye6688(4620 bytes ) 2023-10-17 | |
• #跟帖# 烘培時不能用蠟紙,要用Parchment Paper. [私房小菜] - 廢話多多(0 bytes ) 2023-10-17 | |
• #跟帖# 總也弄不清楚淡奶油是什麽?whipping cream不是固體的塗在蛋糕上的奶油嗎?謝謝 [私房小菜] - lhy86(0 bytes ) 2023-10-16 | |
• 午餐和收到心儀禮物,iPhone15 Pro Max【視頻】 [私房小菜] - DQ-廚房(1947 bytes ) 2023-10-13 | |
• #跟帖# 菜也好,點心也罷都不好做。每人每家的口味、習慣、需求都不同。喜歡就看看,不喜歡就PASS. [私房小菜] - 玫瑞坊(0 bytes ) 2023-10-12 | |
• #跟帖# 炒牛肉片的最佳部位是top sirloin ( 別買sirloin tip, 很難吃的) [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2023-10-10 | |
• #跟帖# 是嗎,謝謝,我沒有試過,instant pot功能很多,不過instant pot一般都比較小, [私房小菜] - 丹哥(96 bytes ) 2023-10-07 | |
• #跟帖# 就這忽悠人的東西朕也會做,就是吃點兒東西不餓就行了,跟自己包包裏裝點兒pecan 吃著玩沒啥區別 [私房小菜] - 轉帖司令(0 bytes ) 2023-10-07 | |
• #跟帖# 有些instant pot型號也有水浴功能,時間溫度可調 [私房小菜] - 小狗麵包師(0 bytes ) 2023-10-06 | |
• 秋天了,來做金燦燦的南瓜杯吧 絲滑香甜 kabocha pumpkin desserts 視頻 [私房小菜] - Xiaoye6688(10012 bytes ) 2023-10-06 | |
• Costco的肉鬆 +Trade Joe's的Pizza Dough,超簡單製作美味肉鬆麵包!(視頻+圖文) [私房小菜] - feifeigarden(1181 bytes ) 2023-10-02 | |
• 【叁巴蝦仁茄子】Sambal Eggplant and Shrimp [私房小菜] - 盈_盈(8778 bytes ) 2023-10-02 | |
• #跟帖# 謝謝!中秋快樂你可以參考我的博客:https://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/20 [私房小菜] - joycewu12(0 bytes ) 2023-09-29 | |
• 【蒜香奶豆腐咖喱】Lehsuni Paneer [私房小菜] - 盈_盈(8744 bytes ) 2023-09-25 | |
• #跟帖# Supreme de volaille是指帶翅和皮的雞胸肉或者鴨胸肉,和至尊沒啥關係 [私房小菜] - showmecn(228 bytes ) 2023-09-25 | |
• #跟帖# so impressive! [私房小菜] - anonymous4(0 bytes ) 2023-09-24 | |
• #跟帖# 非常感謝uptrend 的推薦,誠信感謝! [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-09-24 | |
• #跟帖# 煎餃,三明治,漢堡,米飯炒菜,炒麵條,炒麵片,pizza, 餅卷肉,烙餅炒菜,沙拉 [私房小菜] - 一鳴爹(0 bytes ) 2023-09-19 | |
• #跟帖# 非常感謝uptrend 的資料提供,我收藏了 [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-09-18 | |
• #跟帖# 普通家用真空機無法安全密封帶很多水分的食材。要麽用chamber vacuum,要麽用zipper-lock袋水浸 [私房小菜] - uptrend(0 bytes ) 2023-09-18 | |
• 酥皮豆腐青菜粉絲香菇包 - 用Puff Pastry Sheets ,簡單、快速做出新鮮的酥皮包(視頻+圖文) [私房小菜] - feifeigarden(2342 bytes ) 2023-09-16 | |
• #跟帖# 謝謝菲菲,這個意麵蠻好吃,除了用蝦,用龍蝦也常見, 最常見的chicken piccata pasta. [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-09-15 | |
• #跟帖# 剛剛照做了,好吃。我最後撒一些Parmesan Cheese和辣椒粉,好好吃哦 [私房小菜] - feifeigarden(0 bytes ) 2023-09-15 | |
• #跟帖# 北美超市經常混淆yam and sweet potato。。這個puple sweet potato 是雜交產品??? [私房小菜] - 溫村(85 bytes ) 2023-09-12 | |
• #跟帖# long pepper在中餐的鹵料包中常常使用,尤其是鹵牛肉時,更是常常使用,中文叫蓽茇 。 [私房小菜] - 丹哥(218 bytes ) 2023-09-06 | |
• #跟帖# 誘人的小羊腿,請問丹哥,這些香料基本都認識,其中隻有long pepper沒見過,這是什麽? [私房小菜] - 小龍兔(0 bytes ) 2023-09-06 | |
• #跟帖# 鬆子今天買來了, 等basil的葉子長夠了就做, 孩子說要等著homemade pesto吃pasta呢 [私房小菜] - 想起來就來轉轉(0 bytes ) 2023-09-03 | |
• #跟帖# 這盤 pad Thai 色彩漂亮! [私房小菜] - 燕京夜話(0 bytes ) 2023-09-03 | |
• #跟帖# Pesto幾乎是我冰箱常年有的東西,外麵買的幾乎可以不買,自己每次做一點點簡單快捷,也不必拘於配方,時間長了自己隨手的配 [私房小菜] - 丹哥(104 bytes ) 2023-09-03 | |
• 今天做了Pesto,按照丹哥的recipe, 原料適量我一懶就沒稱重,本來做了一瓶為吃幾次的, 結果一掃光 [私房小菜] - 想起來就來轉轉(845 bytes ) 2023-09-02 | |
• 日式蒲燒茄子 - Kabayaki Eggplant。最好的料汁配方,分分鍾做出味香色美,軟糯香甜的佳肴。(視頻+圖文) [私房小菜] - feifeigarden(2799 bytes ) 2023-09-02 | |
• 素炒泰式Pad Thai - 不用Tamarind Puree 也能做出好吃的Pad Thai(視頻+圖文) [私房小菜] - feifeigarden(4396 bytes ) 2023-09-01 | |
• 鹽水花生 用Instant Pot做,做法超級簡單!(視頻) [私房小菜] - 美心(214 bytes ) 2023-08-27 | |
• #跟帖# Gizzard is very cheap in the South [私房小菜] - elfie(147 bytes ) 2023-08-27 | |
• 【椰香雞胗咖喱】Pedal Ayam Masak Lemak Cili Api [私房小菜] - 盈_盈(12126 bytes ) 2023-08-26 | |
• 中式菲律賓油酥 - Hopia,好餅,可當做月餅吃。詳細的製作過程,廚房小白都不會失敗。(視頻+圖文) [私房小菜] - feifeigarden(4944 bytes ) 2023-08-26 | |
• 【泰式打拋火雞肉】 Pad kra pao gai [私房小菜] - 盈_盈(12003 bytes ) 2023-08-25 | |
• #跟帖# 讚!大姐的菜園太impressive了。 [私房小菜] - anonymous4(48 bytes ) 2023-08-19 | |
• #跟帖# 長勢太好了,尤其是Basil,可以多多做一些Pesto了,美味無敵擋! [私房小菜] - 丹哥(0 bytes ) 2023-08-16 | |
• #跟帖# https://m.youtube.com/watch?v=EZVvMWwI3Kw&embeds_referring_e [私房小菜] - 家有家規(0 bytes ) 2023-08-14 | |
• #跟帖# https://www.sohu.com/a/219493761_593212 [私房小菜] - abvysk2023(0 bytes ) 2023-08-14 | |
• #跟帖# 這是我在perplexity.ai查到的 [私房小菜] - 一瓶水(82 bytes ) 2023-08-14 | |
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