這個紅薯片和香芋片,我曾經在Costco 和Aldi買過,簡直是不能碰,因為一但開口一袋很快都會被吃光
食材就是紅薯片,和香芋片
可以選上兩種或三種以上不用顏色的食材來搭配
用擦皮器,擦成薄片
用水清洗幹淨,再擦幹
加入澱粉,糖,少量的油,翻拌均勻
烤好的薯片,又薄又脆,好吃不長胖
這樣的來一盤,追劇絕配,誰能拒絕這樣的美味~
全部食材有:
紅薯/香芋420g Sweet Potato + Taro
糖 1/8cup (30g) sugar
玉米澱粉 1/8cup (25g) Corn starch
油 1tbsp (20g) cooking oil
鹽 2g salt