Costco 同款 taro Sweet potato chips 烤香芋紅薯片 我做了烤箱版 清爽健康酥脆無比 視頻

本文內容已被 [ Xiaoye6688 ] 在 2024-01-23 12:17:38 編輯過。如有問題,請報告版主或論壇管理刪除.

 

這個紅薯片和香芋片,我曾經在Costco 和Aldi買過,簡直是不能碰,因為一但開口一袋很快都會被吃光

 

食材就是紅薯片,和香芋片

可以選上兩種或三種以上不用顏色的食材來搭配

 

用擦皮器,擦成薄片

用水清洗幹淨,再擦幹

加入澱粉,糖,少量的油,翻拌均勻

烤好的薯片,又薄又脆,好吃不長胖

 

 

這樣的來一盤,追劇絕配,誰能拒絕這樣的美味~

 

全部食材有:
紅薯/香芋420g  Sweet Potato + Taro
糖 1/8cup (30g)  sugar
玉米澱粉 1/8cup  (25g)  Corn starch
油 1tbsp (20g)  cooking oil
鹽 2g salt 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖: 

有沒有試過擦片後不洗就烤的?覺得清洗+擦幹+撒澱粉太費事了 -日月茗- 給 日月茗 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 13:11:47

試過不行啊,吃著太硬了,顏色也不好看 -Xiaoye6688- 給 Xiaoye6688 發送悄悄話 Xiaoye6688 的博客首頁 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 13:44:16

我做過,紫芋頭特別硬,沒放澱粉。 -紫茉莉比茉莉香8- 給 紫茉莉比茉莉香8 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 18:12:33

要很薄才行,有原味的芋頭香 -Xiaoye6688- 給 Xiaoye6688 發送悄悄話 Xiaoye6688 的博客首頁 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 19:29:33

漂亮 :) -酒後真言- 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 01/23/2024 postreply 20:17:57

謝謝你 -Xiaoye6688- 給 Xiaoye6688 發送悄悄話 Xiaoye6688 的博客首頁 (0 bytes) () 01/24/2024 postreply 21:43:47

試過用空氣炸鍋烤嗎? -greenonion- 給 greenonion 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/24/2024 postreply 19:08:27

可以,可能容量上有點小,這個需要鋪開,很低的溫度烤,因為很薄溫度高就糊了 -Xiaoye6688- 給 Xiaoye6688 發送悄悄話 Xiaoye6688 的博客首頁 (0 bytes) () 01/24/2024 postreply 21:45:14

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