感冒終於在反複了幾天後有了明顯的好轉跡象，很是開心。大Phoenix的春假在望，卻是實在沒什麽出門的想法了。喝了一周的粥之後的某笨，認真的嘴巴饞到不行。晚飯在外麵吃了，糖醋小排骨、醬肘子和有大塊叉燒的麵條。某家牛牛看著我點的東西，無語到極致了.............某笨向來不怎麽吃肉的，出門點餐也是素多葷少。這麽豪邁的點了全部的肉肉，真心有點風格不對。不過[閱讀全文]
嫏嬛-樂樂
一個敬業的吃貨
博文
(2018-02-26 19:43:07)
感冒終於在反複了幾天後有了明顯的好轉跡象，很是開心。大Phoenix的春假在望，卻是實在沒什麽出門的想法了。喝了一周的粥之後的某笨，認真的嘴巴饞到不行。晚飯在外麵吃了，糖醋小排骨、醬肘子和有大塊叉燒的麵條。某家牛牛看著我點的東西，無語到極致了.............某笨向來不怎麽吃肉的，出門點餐也是素多葷少。這麽豪邁的點了全部的肉肉，真心有點風格不對。不過[閱讀全文]
(2018-02-20 08:17:35)
在美國這場大流感季中，某笨終究沒能幸免。好像是兩三年來的第一次感冒了。非常的不適應。昨天去見OB，問他要了一點孕婦可以吃的藥，結果某笨拿回來了5天量的阿奇黴素，認真的不敢輕易吃啊。也不知道再過幾天，會不會像我OB說的，一般的感冒5-7天就能好了。希望某笨可以迅速的痊愈，這個，算不算是新年的第一個願望？~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~[閱讀全文]
(2018-02-12 19:02:33)
這周就是春節了，不過趕在情人節之後的春節，總是被各種粉色所掩蓋。 今年，從朋友那邊求來了春聯和福字。大紅的顏色真心好喜慶。 終於慢慢的有一點點的過年的味道了。 懶懶的某笨現在，隻想求一些省事的菜譜。 這款芋頭蒸排骨，是我從家某牛牛的拿手菜演變過來的。 少了煎炒的步驟，不加麵粉。沒了幹香的口感。 卻是鮮嫩、順滑了很多。 把PS提[閱讀全文]
(2018-02-05 17:36:59)
這一年兜兜轉轉的，終於又一次進入到春節倒計時了。有些想念國內大街上的紅色，紅色的春聯，紅色的福字，紅色的冰糖葫蘆。還有香飄滿大街的烤紅薯和糖炒栗子。不管怎麽說，作為一個吃貨的我，最終都會聯係上吃的才好。去年的冬天，某笨在舊金山的Chinatown找食材想做栗子麵的小窩頭，結果.................飛來橫禍，所以計劃一擱淺就是一年。今年，看著超市貨架上的黃[閱讀全文]
(2018-01-29 18:21:12)
秋天的時候就學了這個小餅幹，然後，某笨發現自己真心的好懶啊，一直等到冬天都快結束了才做了出來。不過某笨最喜歡這種，形似的小點心了。最棒的是，簡單容易好上手。歡迎收藏最喜歡吃栗子了，每年冬天都要吃掉好多包才覺得過癮。但是，越吃越想念國內的糖炒栗子。總覺得隻有糖炒栗子加冰糖葫蘆才能預示著冬天和春節的到來。很喜歡栗子餡的東西，配上可可口[閱讀全文]
(2018-01-22 18:06:00)
之前有一陣子好擔心血糖來著，為著這個，琢磨出了幾個既不容易升糖，又能保證營養的菜譜。隻用了薑片和鹽來調味的幹煎三文魚很意外的變得好吃起來。之前的三文魚頭都是放好多好多醪糟進去，去除腥味的。現在醪糟是被禁止食用的階段。意外的，用薑去腥很有效果。不過真心需要好多好多好多的薑片就是了。基本是慢慢的熬出了薑油之後，再將魚段煎熟的過程。因為[閱讀全文]
(2018-01-15 18:32:27)
最近的體質也不知道怎麽了，吃一次水煮魚就能喉嚨不舒服，吃一次調料齊全的大盤雞，就能上火加咳嗽。半夜開始喉嚨癢癢的，開始幹咳到早上，真心不好過。還加上不敢吃藥，就隻能自己蒸梨吃了。如果咳得比較嚴重的親們可以在梨腹中再加入5-6枚川貝，效果好更多。這款的優點是不用泡發銀耳，不用擔心溢鍋。不過使用非電蒸鍋的親們，一定要注意一下水量，不要幹鍋[閱讀全文]
(2018-01-08 16:37:29)
一直一直都很想做出來的鬆仁糕。可是，可可是，某笨一直沒看到大神們有共享方子出來。某笨就隻能慢慢的學摸著琢磨了一個方子，不是特別的好。不過好在口感也是好的。因為鬆子仁烤過了，會有很豐富的油。過半的鬆仁的用料，讓整個糕的口感中滿滿都是鬆仁的香氣。這款糕，熱著吃口感更好一些。冷了以後，口感會稍微結實一些。用粘米粉的作用是為了讓口感不太粘[閱讀全文]
(2018-01-01 14:44:32)
忙忙碌碌的，不知不覺得又過完了一年。聖誕節過完以後，春節還遠。似乎讓人不經意的就會忘記，新年已經臨近。在Costco看到好多家庭大包大包的購買煙火，想了又想才發現元旦到了。對於這個唯一一個中美同步的節日，某笨來不及期待什麽。整個周末就在搬家於歸納中結束了。昨晚看著窗外各種煙火升空，某笨卻一直沒有停下手中整理的工作。清醒著聽窗外人群開心的歡[閱讀全文]
(2017-12-25 20:06:44)
今年的聖誕節大家都去哪裏happy啦？某笨吃了兩頓聖誕餐，第一頓美式，基本就是吃、說、吃、說、吃、說......直到聚餐結束第二頓是昨晚，吃了很好吃的火鍋，並且圍觀打遊戲N局。這周是2017年的最後一周了，不知道大家有沒有開始，為今年做總結，為明年定目標呢？某笨顯而易見的要在2018年麵對很多的挑戰。不知道還能不能繼續將自己喜歡的菜譜分享下去，不知道會不會中[閱讀全文]
