都說，這新西蘭是世間少有的“淨土”，世外桃源一般。這話大體上沒毛病。這不，KAIKOURA晨曦初露，小鎮安寧如畫。這不，農產品大家喜歡買，幹淨，無汙染。話雖如此，可駕車出出遊的時候，偶爾還能見到外麵公示牌上，抗議使用除草劑的。新聞裏也能聽到鄉鎮居民，抗議奶粉巨頭FONTERRA當地的出口奶粉加工廠的汙水排放的問題。這家公司就是生產嬰兒配方S26的-當然[閱讀全文]
瞬間即一世
世事如虹 流光溢彩 時空如夢 一瞬一世
博文
(2021-06-21 10:53:21)
都說，這新西蘭是世間少有的“淨土”，世外桃源一般。這話大體上沒毛病。這不，KAIKOURA晨曦初露，小鎮安寧如畫。這不，農產品大家喜歡買，幹淨，無汙染。話雖如此，可駕車出出遊的時候，偶爾還能見到外麵公示牌上，抗議使用除草劑的。新聞裏也能聽到鄉鎮居民，抗議奶粉巨頭FONTERRA當地的出口奶粉加工廠的汙水排放的問題。這家公司就是生產嬰兒配方S26的-當然[閱讀全文]
(2021-06-19 21:51:02)
說來也怪，潛水了這些個日子，又來冒泡了，嘻嘻。自從去年初回來新西蘭住下以來，就長時間地潛水。來城裏讀讀中文新聞，聊慰中文的“鄉愁”，偶爾寫個啥，告訴這“新冠疏離”的世界，自己咋地安好，要不就“貌似”自己日子滋潤。其實，這就是傳說中的“凡爾賽”，要不得的。醜陋不堪。既非有財，富可敵國，也非有勢，權霸二“島”[閱讀全文]
(2021-02-11 14:51:51)
年夜飯3（2021）剛過去的鼠年，流年欠安，世界格局劇變。我們大家在很多的方麵都受到了衝擊，在我看來，不全都是負麵的。個人的經曆，覺得自己得以反思，什麽是自己人生至為重要的，什麽是次要，再次要的，抓住重點，成就自我。話多，但自內心吧。從畫廊抽出整天的時間，回來做這年夜飯。一來對過去的一年的跌宕流連有個交代和總結，二來就新年的繼續前行有個鼓[閱讀全文]
(2021-01-27 15:18:10)
年夜飯2鮮薺菜餃子酥肉粉絲鍋在前文我寫年夜飯的準備，從列出清單到采買，按部就班。這不糯米飯也預先煮上了，做徽式的過年圓子，感覺上過年的氣氛開始有了一些。餃子是年三十守夜到12點的“必修”菜，早年最喜歡吃老媽的薺菜蝦米肉餡的。自己每次合家過年，做給家人吃的，都少不了老媽在一旁指點，這才得了她老的“真傳”。現在家裏園子裏野的薺菜[閱讀全文]
(2021-01-26 14:40:57)
這圖，是占位用的，不然沒法看啊：-） （宅在家做的午餐肉扣豆腐--封城供應有限，但出品的可能嘛，無限） 昨天讀朋友小C的臘八文，這才記起農曆新年將至。一晃這幾年，過年都草率，現在竟然要忘了。留言就說，我把日子記在了手機日曆裏了，打算在這個防疫宅在家的非常年裏，過一個有年味兒的年。這年夜飯，自然排上了日程啦。 草擬了一個年夜飯的菜單，[閱讀全文]
(2021-01-23 16:42:48)
新西蘭的全國封禁，來得早來得很，一步到位就是4級。人人在家，隻一人可以一周出行采買“必需品”。以此換來了現在的自由，我南島之旅才得以成行。來弗蘭士*約瑟芬冰川鎮的時候，大雨潑瓢，眼睛都睜不開。住在酒店裏3日連出外逛逛都難，食肆關門的關門，隻限外賣占大多數。好在自己的泡麵技巧，加上本地魚鮮，宅在酒店裏也還不賴。本地產的銀魚，其實就是[閱讀全文]
(2021-01-21 16:31:10)
2020年對我而言，是跌宕宛轉的一年。自從3月份回到了闊別20年的新西蘭定居以來，世界已然發生了巨變，無疑是意料之中，但還是超出自己的預估的規模。回顧2020年，重點還在於2021年的重新出發。回到新西蘭居住，早在幾年前就決定過的。但在澳大利亞生活了20多年，說走是走不了的。生意要收，投資要變現，飛行商用駕照要拿下來，房產、還有社交圈子，藝術品代理合約，[閱讀全文]
(2020-06-19 18:46:41)
離開故國來到清新自由的新西蘭，是在25年前的今天（6月20日）。一早醒來，彩霞滿天。眼下的這一切，似乎都是劃了一個巨大的圓圈，或者，一個大大的句號。 30多年前做出的離開中國的決定，似乎出於自己的“年輕氣盛”，天不怕地不怕的“銃”勁，但沉澱下來細想，其實不是衝動，而是自己的直覺，它告訴我，自己不能與它共未來的。離開，是放棄，是[閱讀全文]
(2020-04-23 18:20:23)
徽菜妙品清涼薄荷臭丸子及其它 一直一來，我就把食品的方子歸了幾類，這樣做出來的出品，有的原樣兒每次都一樣，有的就推陳出新。 是啊。象傳統做法的出品，好些都是有名家名店的傳承的，那亂改，是要出亂子的。有次在私房壇，隻秀了一下改良的蛋撻，立馬遭到“圍攻”，嚇得以後啊，請我也不去啦。又不是來拉票助選，那麽拚不值得，嗬嗬。 這款[閱讀全文]
(2020-04-13 21:52:58)
來新西蘭住下已經過了一個月了，從到達，就自我隔離起來，深居簡出。就像新西蘭人常常說的，新西蘭就是個注定“孤獨”的國家，這距離，世界上哪個國家，都是那麽遠的距離。我卻“天真”地不以為然，是啊，飛悉尼，也就5個小時啊，要是順風，隻要4個半！我不曾想，以前來新的居民，可是坐了幾個月的輪船的啊。我這個“暈船派”想起來，就哆嗦。[閱讀全文]
