魚片茴香沙拉

食材：魚片，茴香苗，紫洋蔥，小青蔥，雞蛋和沙拉醬

做法：魚片煎或烤熟，加少許切碎的茴香苗，糖鹽適量拌勻。雞蛋煮熟，蛋白切碎（或蛋白蛋黃分別切碎）。洋蔥青蔥分別切碎備用

擺盤：將拌好的魚裝入小碗，表麵覆蓋蛋白蛋黃和洋蔥青蔥碎並造型

完成的作品還滿意吧！發揮你的想像力和創造力，製作你自己的精品吧

配上新鮮的法棍，是美味的早餐或開胃菜！