懶熊廚房

愛美食是一種生活的態度
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慢時光,閑做陳皮普洱

(2020-02-10 17:54:38) 下一個

我家的果樹基本就是靠天吃飯。結與不結,結多結少任其自然。今年的橘子熟了好像比去年大些。閉門自修的日子,純屬為了消磨時光。

橘子選大些的麵粉洗淨

在上麵用刀子劃圓,輕輕撥開

小心挖去果肉,就成了一個橘皮小罐罐

挖果肉這步還是要有一點耐心地

然後在裏麵填入喜歡的茶葉,最好是發酵茶

這是碳焙茶

這是正山小種

當然最好是用普洱

裝好後蓋上蓋子,放入小紙袋中,捆好

掛在陰涼通風出

剩下的就交給時間了。。。讓時光慢慢沉澱。。。

 

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閱讀 ()評論 (2)
評論
mymover 回複 悄悄話 靜待時光的沉澱,享受生活,真好
迪兒 回複 悄悄話 陳皮普洱是這樣做的呀,長知識了。回國時我媽給了我幾顆,就是長這個樣子的。
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