奔跑在疫情下，追趕西葫蘆節奏

疫情之際有時間照顧三分自留地了。兩月前播下一批種子，經育苗，澆水，關照冷暖。西葫蘆開始有回報了。不過這節奏也是有點快呀，緊趕慢趕做起來！

撈汁西葫蘆：汁的調製各其所好，應為最近火大，弄了個檸檬蒜茸汁。

西葫蘆蛋黃醬意麵：很秒的搭配，掌握火候，勿要出水

素餡水煎包：西葫蘆，木耳，蝦皮，粉絲。我家鄉的經典搭配。

西葫蘆鍋塌：西葫蘆1 個，雞蛋兩個，鮮蝦 6隻，蔥少鹽許，白胡椒麵，少許麵粉。西葫蘆切絲，少許鹽殺水。然後與其他材料混成稠糊。下過煎至兩麵金黃。喜歡軟綿的擦細絲。

這僅僅是西葫蘆季節的開始，小夥伴繼續努力了！

 

[黑貝王妃]

有中有西，行啊，東翁！好久不見，問安！

[baladirk]

吃不完的, 可以曬幹保存。

[小聲音]

漂亮，做的漂亮，pp拍的也漂亮！

[酒後真言]

正！受教了。

[明秋]

碼得真好。片子也幹淨漂亮。

[亮亮媽媽]

水煎包和鍋塌做得真好。今天做水煎包，也用西葫蘆餡兒。問好熊班，祝一切安好。