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慢時光,自給自足杏仁酥

(2020-02-12 16:57:01) 下一個

不能出門的日子,好像特別喜歡吃點東西。這不饞的就是它,幸好還有杏仁粉

杏仁酥

配方自由發揮了

原方:麵粉200克,豬油100克。糖100克,雞蛋一個。泡打粉和小蘇打個半茶匙。380F10分鍾。

原方做出來會比較酥,甚至拿不起來的感覺。

我的配方:原方:麵粉200克,杏仁粉100克,植物油100克。糖50克,雞蛋2個 。小蘇打和泡打粉各半茶匙。出來的成品稍稍硬一點。還有一個特點就是不能揉麵,攪拌一下即可。

因為做的比較大,380F,烤了20分

 

 

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