某笨非常不甘心的被老公從被窩中掀了出來,因為我昨晚答應今天給他吃臘八粥,可憐的我第一次周末沒有睡到中午之後再起床,
熊貓眼,困困困的分割線~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
為此決定速戰速決,看看有沒有機會再睡個回籠覺。
食材:
家中各色幹果,各種米。
某笨用了:
大米 4勺, 黑米1勺,小米 1勺,薏仁米1勺
紅豆 1勺, 綠豆 1勺, 南瓜子 1勺,蓮子 1勺, 花生 1勺 , 枸杞 8粒, 紅棗 2顆。
因為用了高壓鍋,所以水量就跟平日裏煮粥的水兩差不多,還略微少了一點點。
大火上氣後,壓12分鍾,關火,著急的話就拿根筷子放氣,搞定。
PS:準備米跟豆子的時候,可以先把水煮開,
米的總量不能比豆子少,不然容易煮出來的會過於鬆鬆散散的。
個人比較喜歡東北大米煮粥,可是某笨的老公隻喜歡吃泰國香米,所以結果還是有些不粘稠。
再次,高壓鍋煮小米跟綠豆容易炸鍋,所以請各位小主們,盡量少放點綠豆跟小米,好降低風險。