老中醫奶奶的故事（177）
芍藥似美女
山藥有故事
作者：曾樂
奶奶說，中醫中藥，有很多的故事傳說，不但優美動聽，而且這些故事中，就包含著許多的醫藥知識。我小的時候，就是從幾個師傅所講的故事 中，愛上了中醫。所以，對於喜愛中醫和喜愛自我保健的人來說，聽些中醫中藥的故事，可以加深對於中醫中藥的理解。也會在故事中，學到不少的中藥中醫知識， 今天，我再將我看到的中藥故事，講兩則給你，隻是我年紀大了，記不清楚具體在哪兒看到的，原作者或是整理者是誰了，在此，也請原作者原諒。 第一個故事，說的是中藥芍藥。據傳東漢神醫華佗在其後宅辟藥圃、鑿藥池、建藥房、種藥草，傳授中藥材種植炮製技術。有一次，一位外地人送給他一棵芍藥，他就把它種在了屋前。他嚐了這棵芍藥的葉、莖、花之後，覺得平平常常，沒有什麽藥性，所以就沒有用它來治病。
一天深夜，華佗正在燈下看書，突然聽到有女子哭聲。他抬起頭，隻見窗外朦朦月色中有一美貌女子，似有委屈，在那裏啼哭。華佗頗感納悶，推門走出去，卻不見 半個人影，隻見那女子站立的地方，長著棵芍藥。華佗心裏一動：難道它就是剛才那個女子？他看了看芍藥，搖了搖頭，自言自語地說：“你自己全身上下無奇特之 處，怎能讓你入藥？”轉身又回屋讀書去了。
誰知剛剛坐下，又聽見那女子的啼哭聲，出去看時，還是那棵芍藥。一連反複幾次都如此。華佗覺得奇怪，喊 醒睡熟的妻子，一五一十地將剛才發生的事給她描述了一遍。妻子望著窗外說：“這裏的一草一木，到你手裏都成了良藥，被你用來救活了無數病人的生命。芍藥你 一直沒有用過，想來你是沒有查清它的用處，它自然感到委屈了。”華佗聽罷笑道：“我熟知千方百草，藥性無不辨得一清二楚，該用什麽就用什麽，沒有錯過分 毫。對這芍藥，我也多次品嚐過它的花、葉、莖，確實不能入藥，怎麽說是委屈了它呢？”華夫人看他有些不耐煩，也就不往下說了。
事隔數日，華夫人患血崩腹痛，用藥無效。她便瞞著丈夫，挖起芍藥根煎水喝了。不過半日，腹痛漸止。她把此事告訴了丈夫，華佗才知道他確實委屈了芍藥，後來華佗對芍藥做了很多詳細的試驗，發現它不單可以止血、活血，而且有鎮痛、滋補、調經的藥效。
第二則故事，是於鐵成先生整理的。古時候各國混戰，一個弱國的軍隊被打敗了，隻好逃到大山裏麵，戰勝國的軍隊把大山團團圍住，斷了他們糧草的來源，想把他們困死。誰知過了很長的時間，山裏一點動靜也沒有，圍困大山的官兵以為他們一定都餓死了，所以就放鬆了戒備。
忽然有一天從山裏殺出一支軍隊，兵強馬壯殺了他們個措手不及，被圍困的軍隊反敗為勝，奪回了失地。後來一打聽才知道，躲進山裏的軍隊，找到了一種植物，它 的根莖很粗，一嚼味道很甜，於是人吃根莖，馬吃藤葉，不但沒有餓死反而都很強壯。困在山裏的人們給這種植物起了個名字叫做“山遇”，意思是在缺糧的時候遇 到的寶物，後來人們進一步發現這種植物不但可以像糧食一樣充饑，還可以當作藥材滋補人體，所以改名為山藥。
我們無法考證這個故事的真實性，但是山藥在我國食用的曆史有3000多年。李時珍在《本草 綱目》中說：山藥原名薯蕷，到了唐代因為唐代宗名豫而改叫薯藥，再到宋朝又因宋英宗名署隻好再易其名，才有了現在的山藥之名。受李時珍的影響，這種說法流 傳很廣。其實山藥的名稱由來已久，孫思邈在《備急千金藥方》中指出：“薯蕷生於山者，名為山藥，秦楚之間名玉延。”薯蕷和山藥兩個名稱在曆史上是長期並存 的。
中醫認為，山藥性甘平、無毒，它具有補脾益腎、養肺、止瀉、斂汗之功效，是很好的進補“食物藥”。在《神農本草經》中將其列為補虛上品，有“小人參”的美譽。據《敦煌遺書》記載，遠在唐代人們就曾以山藥為主製成具有重要食療價值的“神仙粥”，為養生之佳品。
在山西平遙流傳著一段慈禧光緒西行的軼事，八國聯軍侵入北京，慈禧光緒逃出京城，一路驚嚇勞頓，到了平遙城裏才吃上一頓好飯，狼吞虎咽飽餐了一頓牛肉，誰 知到了半夜又吐又瀉，光緒帝本來就虛弱的身體根本不堪這一擊，慈禧也是渾身上下軟綿綿的，猶如大病一場，隨行太醫束手無策，隻好請來當地名醫，給他們熬了 一碗山藥粥，兩人吃了以後，頓覺腹中滋潤舒坦，半個時辰後，感覺體力恢複不少。慈禧太後慢慢地站起來走了幾步，果然身輕氣爽，光緒帝病歪歪的身子也仿佛突 然間強壯起來，連聲稱讚這是神藥。
東漢名醫張仲景非常擅於使用山藥補虛，在《金匱要略·血痹虛勞病脈證治篇》中說“虛勞諸不足，風氣百疾，薯蕷丸主之。”這是一首以山藥為主藥的補虛方劑， 用於氣血兩虛，脾肺不足所致之虛勞，以及胃脘痛、痹症、閉經、月經不調等症。在他創製的“金匱腎氣丸”中，也把山藥作為健脾的重要組成成分。民間流傳的益 壽食品“八珍糕”，是用山藥、山楂、麥芽、扁豆、白術、炒薏米仁、芡實、蓮肉等8味中藥研為細末，和以米粉製成的糕，用於治療老人、小孩的脾胃虛弱，食少 腹脹，麵黃肌瘦，便溏泄瀉之症，效果顯著。
現代研究證明山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血管疾病，有延年益壽的功效。還有降低血糖的作用，是糖尿病人的食療佳品。
還有一個關於枸杞子的故事，也非常動人。明天若有時間，講你聽吧。
