速煎三文魚

買三文魚不要太厚，如果你準備煎的話，要一塊薄一點的，煎幾下就好了，汁水還在，嫩嫩的散發著新鮮的魚香，你還要啥呀？

食材：一塊新鮮的薄三文魚，鹽少量， 油一點，蒜苗。

做法: 不粘平底鍋加少量油，放入三文魚兩麵煎至熟，加入少量鹽，拿出，加入蒜苗，煎熟。

 

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回複 'guaimaomimi' 的評論 : 謝謝你的評價，高人哪。

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回複 'forgetmenot8' 的評論 : 非常的嫩。

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回複 'warsonwang' 的評論 : 簡單是咱的風格。主要沒時間咕嘟。

[warsonwang]

多想。我特別愛吃三文魚！明兒正好試試看這個方子，看著挺簡單易學的。

[forgetmenot8]

鮮嫩多汁！

[guaimaomimi]

很不錯。讚“鹽少量，油一點“。最好的烹飪就是用盡可能少的調料和盡可能簡單的操作把好的食材本身的滋味和營養充分發揮出來。