賣紫色布的_文學城博客

買三文魚不要太厚，如果你準備煎的話，要一塊薄一點的，煎幾下就好了，汁水還在，嫩嫩的散發著新鮮的魚香，你還要啥呀？

食材：一塊新鮮的薄三文魚，鹽少量，油一點，蒜苗。

做法: 不粘平底鍋加少量油，放入三文魚兩麵煎至熟，加入少量鹽，拿出，加入蒜苗，煎熟。