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排骨藕片湯

(2014-12-29 18:28:29) 下一個
好久沒來了,都是微信整的,今天悔改做個湯,本人很少喝湯,不過身邊的廣東朋友多了起來,談湯的次數多了,手就開始癢啦,今天,一款簡單的湯,咱也來補補吧,大冬天的。

食材:2塊帶軟骨的排骨,一塊藕切片,一小塊白蘿卜切片,一根小蔥,4杯水。

做法:將排骨用水煮一下,洗幹淨,大同小飯鍋內加開水,加入所有食材煮40分鍾。

是不是太簡單了,補哇,裏麵的肉偶和蘿卜片,我這北方銀,在蘸醬油吃,嗬嗬。









 
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閱讀 ()評論 (8)
評論
賣紫色布的 回複 悄悄話 回複 '李總李' 的評論 : 呲下牙,俺家人口少,倆排骨就夠了,為了喝湯,40分鍾也行。
賣紫色布的 回複 悄悄話 回複 '珍惜擁有' 的評論 : 嗯哪。
賣紫色布的 回複 悄悄話 回複 '螞蟻王子' 的評論 : 功夫呀。哪天咱也試試。
賣紫色布的 回複 悄悄話 回複 '幸福劇團' 的評論 : 你是真用心哪,我最喜歡母雞,很少吃。我的寵物。
珍惜擁有 回複 悄悄話 排骨藕湯,又甜又鮮
幸福劇團 回複 悄悄話 好湯,劇團一般用老母雞湯燉藕。
李總李 回複 悄悄話 你不會40分鍾就煮兩快排骨吧.
螞蟻王子 回複 悄悄話 我們湖北骨頭藕湯必須加生薑和鹽,最少熬3小時,熬到骨頭和肉脫開。。。肉和藕鮮美之極,絕對不用蘸醬油
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