鮮蘑釀肉

蘑菇好吃，鮮美是大多數人認可的，哈，今天我要給和孩子包些包子，因為明天她去看朋友，看到那鮮美的肉餡，想到家裏還有一盒小蘑菇， 就做個鮮蘑釀肉吧，一定好吃，以前沒有做過，今天試試一次吧。

食材：一袋鮮蘑，2兩肉餡（調好的，加鹽，料酒，醬油，花椒油，薑末，蔥末，花椒麵），醬油，橄欖油， 半杯熱水。
 

做法：鮮蘑洗淨，去中間的蘑菇棒，抹上肉餡，鍋內放油，加醬油，半杯熱水， 把蘑菇擺在炒鍋裏，開火，蓋上鍋蓋，待汁快幹在的時候，關火，上盤。

味道十足的鮮美呀。