[圖] 清炒蘆筍+醬油豆腐+野蒜炒雞蛋

你說昨天，有一個什麽人在網上怎麽聯係到我，要和我談談在另外一家保險公司裏有2個職位，說的行話，咱不懂，什麽BA， PM。都是啥呀，還特積極要我給她打電話，你說我這一天上班有忙又累地，老板就在旁邊，我給你打那門子電話談找工作哪? 沒空。俺工作10年了，單位給我辦的H-1和綠卡，都是頭一份，感恩還感不過來哪。我看我的經理一天過的算啥日子，昏頭漲腦的，看見他，深知在美國當小官真累，行了吧。回家做飯，整菜園子多好，留下時間來服侍上帝。如果每天累的回家連做飯都沒有力氣做了，那活的啥勁兒呀。

 

今天回家，趕快把剩下的蘆筍給做了吧，孩子愛吃醬油豆腐，來一個，外加一個野蔥炒雞蛋，晚飯就行了，打電話，讓老公下班之後先悶大米飯，剩下的我來做。

 

 

1，  清炒蘆筍: 將蘆筍洗幹淨，切成三段，把底部硬的地方切下，兩掰蒜切片，炒鍋上灶開火，加油，熱後加入蘆筍，翻炒幾下加入少量鹽，再幾下，加入蒜片，關火蓋蓋，一分鍾起鍋，蘆筍上盤。

 

 

2，  醬油豆腐: 三塊大豆腐每塊切四小塊，小不沾鍋上灶開火，加油，入豆腐，蓋蓋，等字字響了，加一大少醬油繼續蓋蓋燜，兩分鍾後，加野蒜沫，關火，蓋蓋燜 30秒，開蓋，倒方一盤，扣過來，豆腐的底部朝上，賣相出來。

 

3，  野蒜炒雞蛋: 打3個雞蛋在碗裏，加少量鹽用筷子打散，小不沾鍋上灶開火，加油，油熱後加入蛋液蓋蓋子，有響聲之後開蓋，有筷子來回翻炒，熟後入盤，小不沾鍋上灶開火，加油，入切好的野蒜，翻炒兩下關火，加入雞蛋繼續翻炒，之後上盤。

 

 

醬油豆腐，女兒最愛。

 

 

[賣紫色布的]

喊一聲:賣肘子又換樣出來讒人了! -ga_ga- ♀ (0 bytes) (24 reads) 4/7/11 20:00:12
• 嘿嘿，饞你們一愣一愣的。 -賣紫色布的- ♀ (0 bytes) (13 reads) 4/7/11 20:01:42
• 這豆腐可真誘人，要學學！ -ttsmile- ♀ (0 bytes) (30 reads) 4/7/11 20:12:53
• 在美國做菜要少油煙，做法完全更新了，蓋蓋子，蓋嚴，反而菜熟的快。 -賣紫色布的- ♀ (0 bytes) (32 reads) 4/7/11 20:21:46
• 超級簡單,好 -長島阿美- (0 bytes) (13 reads) 4/8/11 07:15:10
• 特簡單，做菜就是玩。 -賣紫色布的- ♀ (0 bytes) (3 reads) 4/8/11 21:30:52
• 我也想學醬油豆腐！ -小小太空豬- ♀ (0 bytes) (16 reads) 4/8/11 07:29:52
• 快試試，肯定喜歡。 -賣紫色布的- ♀ (0 bytes) (4 reads) 4/8/11 21:31:40
• 好吃有營養 - 知足常樂！ -馬大姐sgca- ♀ (0 bytes) (10 reads) 4/8/11 08:53:54
• 對，對，對，知足，要知足呀。 -賣紫色布的- ♀ (0 bytes) (2 reads) 4/8/11 21:32:35
• yummy~~~ -sunshine豬媽- (0 bytes) (12 reads) 4/8/11 08:57:05
• 很 yammy的。 -賣紫色布的- ♀ (0 bytes) (2 reads) 4/8/11 21:33:21
• 回複：[圖] 清炒蘆筍+醬油豆腐+野蒜炒雞蛋 -panlm_- (156 bytes) (117 reads) 4/8/11 11:51:00
• 中國店自己做的鮮豆腐，沒有這個信息，無從考究，憑信心吃吧。謝提醒，盒裝的我今後一 -賣紫色布的- ♀ (0 bytes) (30 reads) 4/8/11 21:35:41
• 簡單好吃! -morningLV- ♀ (0 bytes) (8 reads) 4/8/11 15:43:50
• 對，簡單，好吃。謝啦。 -賣紫色布的- ♀ (0 bytes) (2 reads) 4/8/11 21:29:45
• 好讚！！！ -婪媽- ♀ (0 bytes) (3 reads) 4/8/11 16:27:34
• 謝謝！ -賣紫色布的- ♀ (0 bytes) (3 reads) 4/8/11 21:29:02
• 好好吃~~ -毛毛-媽- ♀ (0 bytes) (3 reads) 4/8/11 19:02:28
• 謝謝！ -賣紫色布的- ♀ (0 bytes) (2 reads) 4/8/11 21:28:09
• 內醬油豆腐是什麽味道的呀？用的是老豆腐？滑豆腐？嫩豆腐？ -一家三口- ♀ (43 bytes) (19 reads) 4/8/11 20:26:17
• 我都試過，都好吃，放點蒜沫更好。 -賣紫色布的- ♀ (0 bytes) (5 reads) 4/8/11 21:27:15
• 豆腐顏色很好看，好吃。 -把酒話桑麻- ♀ (0 bytes) (8 reads) 4/9/11 11:57:47
• 的確好吃，謝謝。 -賣紫色布的- ♀ (0 bytes) (3 reads) 4/9/11 19:41:59
• 您做的我都喜歡吃。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) (2 reads) 4/10/11 13:25:45
• 謝謝讓我知道和你口味。 -賣紫色布的- ♀ (0 bytes) (0 reads) 4/12/11 16:28:36