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發麵鹹餅 [圖]

(2011-02-15 17:21:56) 下一個

烙發麵鹹餅 用麵包機發麵,三杯麵,一杯溫水,一袋發酵粉,打自動麵團檔,一個半小時,麵發好了。把發好的麵上抹一層油,揪成手掌大的小麵團,用手做一個小坑,裏麵放上加鹽的花生醬,把餡兒寶在裏麵,啪成餅狀,不沾鍋微熱,不用放油,將餅放入,一分鍾翻個,一分鍾後起鍋,發麵鹹餅就成啦
 
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