烙發麵鹹餅 用麵包機發麵，三杯麵，一杯溫水，一袋發酵粉，打自動麵團檔，一個半小時，麵發好了。把發好的麵上抹一層油，揪成手掌大的小麵團，用手做一個小坑，裏麵放上加鹽的花生醬，把餡兒寶在裏麵，啪成餅狀，不沾鍋微熱，不用放油，將餅放入，一分鍾翻個，一分鍾後起鍋，發麵鹹餅就成啦