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走進古巴 - 美麗的島國,度假的天堂

(2016-02-29 15:52:51) 下一個

古巴有莎莎舞(salsa),有雪茄朗姆酒,有美女帥哥,有沙灘陽光,有老爺車,有舊時光,有美麗的鄉村,有熱情奔放的人民,當然還有最著名的革命戰士切·格瓦拉,有什麽理由不來古巴呢?

1。古巴,我來了。

跟朝鮮似乎完全不同,改革開放進行中(雖然有點慢)的社會主義古巴是一個開放熱情自強美麗的國家。我也不知道自己為什麽一直遲遲沒有實現古巴之旅。當美古建交,恢複中斷54年的外交關係,美國開始與古巴恢複親密愛人關係的時刻,有點坐不住了。奧巴馬下月出訪古巴,隨著古巴與美國外交關係的破冰,趕在大批美國人即將大量湧進之前,我第一次姍姍來遲地踏上這塊土地。各種資訊和友情提醒的洗腦後,結果似乎比預期想象的要好很多很多。

2。這裏風光旖旎

現在的古巴是一個怎樣的國家?革命曆史我就省略。。。不得不提一句,古巴依然很窮、落後、破舊不堪,月收入人均20多美元, 食品的定量配給還未徹底取消,隻是定量越來越少, 用高價能買到的優質物品越來越多。。。但古巴擁有78.3歲的預期壽命和99.9%的識字率的傲人數據,所有公民一視同仁地享有公費醫療和免費義務教育。

3。有帥哥。

很多人喜歡拿古巴的今天與我們祖國八十年代改革開放初期相比,相似的地方有:我們國家即使到了九十年代初,外匯卷還是很值錢的,買個進口大件要有指標,涉外領域也是要刮目相看,故宮的門票好像對外賓和內賓有別,宰你外賓沒商量。。。我們在古巴就相當於外賓的待遇,有些消費緊跟美國接軌,不過,還是很便宜。

4。也不乏美女。

感覺不太一樣的地方也很多,國情太不一樣了。古巴國力雖然不強大,但全民公費醫療,整個醫療水平挺高,據說平均每10000 名古巴人擁有134.6名醫生,該數據超過美國(125.1名)和加拿大(93.5) 等發達國家,位居美洲地區第一位,大量醫務工作者被輸出創外匯。加上全民免費的義務教育,看似這麽貧窮的地方,人們還是幸福且有知識的。相比之下,我們畢竟人口眾多,地不大物也不博啊!

最重要的,古巴沒有經曆過文革,老百姓的心靈比較純淨,開朗活潑,老卡也沒有搞個人崇拜,雖然報告一做滔滔不絕幾個小時中間隻需喝幾口水,但聽報告的人可以照常睡覺打呼嚕也不會擔心被打成現行反革命。估計就是罵罵老卡也無大礙,不會象當代中國竟然還會有“亞文革”回歸的奇特現象。

5。風景線

這是一個傳奇的國家,坐落於美國的南大門,卻與比自己麵積大80多倍、人口多二十幾倍的世界第一強國大美帝國對抗了四十餘年,靠著蘇聯老大哥及其他社會主義陣營,把社會主義竟然也搞得如火如荼,不得不佩服老卡一下 - 腦瓜靈活,應變能力強。

隻是繼90年代蘇東社會主義陣營迅速解體之後,旅遊業不得不成為古巴國民經濟的支柱產業,是古巴第一創匯部門,占國家收入的40%。委內瑞拉成了古巴最大恩主,據說委前總統查韋斯特別崇拜卡斯特羅,委內瑞拉每天向古巴援助10萬桶石油,古巴則提供醫務人員的輸出作為交換。然而目前委內瑞拉自身困難重重,債台高築,無暇自顧,以後能否靠得住恐怕還是個未知數。

勞爾·卡斯特羅在2008年接替生病的哥哥費德爾·卡斯特羅以後,就開始進行有限的自由市場經濟改革,開放私營經營,允許百姓買房買車。“個體戶”的出現為古巴國庫貢獻了更多稅收,還帶動商品批發、運輸和就業等一係列產業結構調整。

6。執子之手。

第一次去古巴, Varadero 是首選,因為離首都哈瓦那比較近。由加拿大去 Varadero 很容易,直接在 selloffvacations.com, redtag.ca 等網站上訂就行,一般都是7天的all inclusive(吃住全包)打包價,酒店2至5星不等,價格視淡季或旺季由幾百到2000多加元不等。由於古巴酒店都比較舊,喜歡奢華旅行的人士也許不會太喜歡。建議至少訂4星以上酒店,能五星最好五星,即使五星,挑剔的人士可能認為也就北美2、3星標準,見仁見智了。

7。美女就是這麽曬成黑碳滴 ~~

旅遊卡在飛機上獲取,一式兩聯,入境海關蓋章後留下一聯,再返給遊客一聯,出境時再把第二聯上交海關即可,加國護照是會敲章的,美國護照則不會,不過美國綠卡持有者加國護照的小心了,你一定要跟海關要求不要蓋章,否則他們會把你當成普通加國公民對待了。以前離境時在機場還需要繳25CUC,現在取消了,在打包價裏包括了。

8。大堂的一側,乘涼喝酒的好地方,右前方有個舞台,每天表演節目的地方。

關於醫療保險,據說是必須提交醫療保險的憑證,我們沒買(包括美國人),過關時他們問了,但不知怎麽給糊弄過去了。

古巴外交部在報告中稱:“外國旅遊者有可能會在抵達之時,被要求出示在古巴期間的醫療保險憑證。對於那些無法拿出醫療憑證的人,將會被要求立即從古巴的保險公司購買相關的醫療保險。”

9。度假區靠東的一部分是 Royal service 的地盤,他們的房子新些,占地更大,有 room service, SPA 免費享用,當然交的銀子應該也更多。 但沙灘不如我們普通房間前麵的,有點石 沙混雜, 人氣也沒我們這邊旺。

古巴的沙灘被公認為“世界上最美的沙灘“之一,巴拉德羅無疑是其中的最佳代表。它是古巴最早開發的涉外度假區,25公裏長、50-100米寬純白如雪的沙灘,平坦連綿,細紗柔滑,海水碧藍清澈。北部隔著大西洋對著美國的邁阿密,原是美國人最喜歡來度假的地方,早在19世紀初就已被開發為度假地。如今這個20公裏長的半島上有5、60來家度假酒店,娛樂設施齊全。而且隻對遊客開放,可以說是古巴的一個特區,有人形容這裏是古巴最像天堂的地方,但又是最不像古巴的地方。

據說海邊度假村,那是隻有外國人可以入內,禁止工作人員以外的古巴人進入。工作人員有班車接送,包一日三餐, 除工資外, 小費是他們收入裏相當一部分的重要來源。所以,來這裏工作的人都被羨慕有一個好飯碗。後麵再來具體議一議小費問題。

10。晚風輕佛,樹影婆娑

看看我如何給我們大隊人馬洗腦的(專門挑不好的地方說):

住:古巴的星級酒店就是中國80年代的招待所水平。

吃:古巴物質不是很豐富,吃的哪兒都一樣糟糕。

結果是:完全顛覆了洗腦時留下的印象。原來,降低期望值,收獲確實可以如此的大。

我們訂的號稱5星 - Paradisus varadero,房間硬件設施上也許不如美國3星酒店的:馬桶需要用力摁,很多地方需要更新。雖然陳舊了點,但似乎完全具有五星的骨架(比資本主義商業化的五星度假酒店更有潛質和提升空間),度假區占地和沙灘麵積非常大,服務大廳有兩萬多平方米。兩層的小樓裏,房間的結構和框架很不錯,我住的那間至少有50幾平米,寬敞明亮,衛生間是個2 piece 的套間,很大,每套房間還另帶獨立陽台。電視是LG的,的確可以收看中央四台。

11。酒店大堂

12。大堂一隅

13。夕陽唱晚

老媽說:從沒見過如此寬敞漂亮的招待所。

14。我們就住在這一幢幢黃色的小樓裏。前麵不遠處就是自助餐廳,坐在裏麵可以麵向大海,不急不忙享受用餐。

15。房間很大,非常滿意地是它家的 King size 的床墊超級 firm,特別滿足我們華人習慣硬板床的苦命。

老爸說:這麽多的酒水飲料任意喝,龍蝦海鮮隨意吃,哪裏貧乏。完全被自己花錢買的糖衣炮彈擊中了~~

16。Daiquiri cocktail

17。總是笑容燦爛的工作人員。

18。古巴也許缺錢,但不缺美女~~

19。花園式的酒店小橋流水,椰樹婆娑。

20。美女笑得真開心,在看充氣球裏的人玩踩水的遊戲。

古巴沒有 fine cuisine,但他們用本土最好的食物 - 龍蝦、烤乳豬、烤雞,以及各種當地新鮮魚蝦海鮮,美酒咖啡還有美麗燦爛的笑容招待遊客。

本度假酒店有一個自助餐廳,5家特色餐廳,有一家24小時酒吧和一家24小時餐廳,還有多個酒吧。自助餐廳有豬、牛、雞肉和各種當地魚蝦,蔬菜種類不是特別多,黃瓜西紅柿青椒等都非常新鮮, 各種燉煮的熱菜也很多, 雖然口味平淡但品種非常豐富 (古巴人好象不吃辣)。水果裏木瓜最好吃,香蕉也不錯,其他還有菠蘿、西瓜、番石榴 (guava)。

21。每天都有上十種本地新鮮魚片,鐵板上grill 一下,撒點鹽。我就以它們為主了。

22。這是各種肉類,也是鐵板燒製。

23。當地龍蝦, 跟我們北邊冷水龍蝦味道不大一樣。 iPhone 拍的。

24。新鮮美味的甜蝦,這個非常棒,我很捧場。

25。水果種類並不多。

26。色拉部分每天都差不多,但東西新鮮。

27。誰能告訴我這盤水果裏的左上方那個小紅果子叫什麽? 有點象蓮霧。

看看吃貨自助餐廳裏普通的一日三餐。

28。美好的一天從早餐開始:

29。中午餐:基本上以魚和蔬菜為主。

30。有幾片紅薯片,看到沒?

31。晚餐:有魚

32。還有蝦

33。甜點盤,木瓜好吃。

另外,我們訂了四次特色餐廳(À la carte) 作為晚上正餐, 各有千秋。

34。第一家是意大利餐,東西還不錯,擺盤也漂亮,主菜有龍蝦,魚等。分量不大,挺有模有樣的。

第二家是日餐廳 (Sakura),就有點嘩眾取寵了。主要是個表演秀,古巴師傅扮做日式大廚,表演鐵板炒飯,炒菜(魚蝦雞肉牛肉), 都是一個味道-醬油 +teriyaki sauce。

35。日餐廳的師傅們,迷人噢。

36。(頭盤和甜點的片片就不上了)咱關注功夫哈:

37。就吃這個,讓那顆小心髒有點失望哈:

38。第三家叫 Asian fusion 餐廳,菜式比較 chic, 頭盤有龍蝦色拉,chicken confit, 日式 tempura。主菜有 grilled salmon,tuna,燉牛肉,主食配了古巴的黑豆飯,甜點也不錯。 我覺得這是四個餐廳裏最好的一個。服務也很正點。

最後一個是所謂的加勒比海餐廳, 一般,不是太有特色。

39。它家的盤子漂亮

40。Cocktail (雞尾酒)好喝:Margarita

41。San francisco cocktail:

42。它家的魚還不錯。

43。有層次的加勒比藍, 由淺藍、深藍到碧藍,細沙潔白美麗。

44。夜夜笙歌豔舞,那些妙曼的歌舞自不必說了。難道社會主義改革初級階段不需要那種正經的衣服?是我想多了想多了~~~

45。海邊沒有霧霾,空氣和自然環境那真是超5星的。

再補充一句,坐在沙灘邊望著大海發呆時間特別好打發,來一杯海明威的莫希托(Mojito),麵朝大海欣賞有美女帥哥做背景的畫麵,心曠神怡,有莫有?

這裏的沙灘條件真好,從我們酒店(隔壁酒店是 Iberostar Varadero)沙灘往西有4公裏漂亮寬敞的白沙灘(往東還有5公裏的沙灘, 中間有幾步有些小碎石我就沒去探索了),沿著平緩的沙灘往西來回走上2小時,在明媚的陽光下,讓細沙磨娑腳板,讓海水拍打雙腿,真是一種無比的愜意和美妙。

各個度假酒店相隔比較遠,沙灘並也沒有從中隔開、各自劃地為營。也許這是社會主義(雖然都是合營,外資方主要以西班牙、委內瑞拉、德國、法國等國的私人公司股東為主,古巴政府占51%的股份)模式的影響。商業氣息跟其他我去過的資本主義模式度假屋(坎昆,多米尼加)相比要少, 裏麵的工作人員不算多,齊整舒服,沒有推銷商品的。大堂裏隻有一家商店,裏麵東西不多,進去還要推門而入,我老媽估計臨走前還沒摸到商店的門。

吃喝養豬曬太陽走神發呆,沒有被打擾的感覺,真好!

 

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評論
arge 回複 悄悄話 回複 'iceox' 的評論 : 非常感謝!!科普好及時。這個 Mountain apple 應該就是古巴蓮霧了。Soursop沒吃過, 以後睜大雙眼留意。Passion fruit 也叫百香果,酸甜的汁很香,在台灣和多米尼加吃過。
iceox 回複 悄悄話 也多謝你的長篇,很享受。
查了一下,好像一個名字。 the Water rose ... lembu or lian-woo (from the native Taiwanese name; Chinese: 蓮霧; pinyin: liánwù; ... water apple, mountain apple, cloud apple, wax jambu, and rose apple.
除了那個,那時候還試吃了以前沒吃過的 tree tomato,soursop 和 passion fruit,邊和老板聊天,又試吃又買的。 我喜歡 soursop, 南美,夏威夷和台灣,反正是南方的都有,有機會和當地的聊聊,試試,超好吃。 (不要吃硬的,要放軟,如果熟的話,可以聞出來,很香) 可惜不能多吃
arge 回複 悄悄話 回複 '波城冬日' 的評論 : 是啊,對美國旅遊徹底開放後古巴會有變化的。現在美元值錢, 去古巴真是太便宜了。
arge 回複 悄悄話 回複 '高斯曼' 的評論 : 應該有進步吧,隻是當地民情我們深入了解得很有限。
波城冬日 回複 悄悄話 很不錯哦,我們一幫朋友正說啥時一起去呢!謝謝分享!
高斯曼 回複 悄悄話 二十多年前去的古巴,那時響叮當的窮啊。現在好多多,有機會在去,謝謝分享!
arge 回複 悄悄話 回複 'iceox' 的評論 : 多謝啊! 還真有點象蓮霧,但吃上去味道比台灣的蓮霧差遠了。
arge 回複 悄悄話 回複 'erdong' 的評論 : 養豬的節奏,一共是八天七晚。逃離一下冰天雪地的世界避避寒。
iceox 回複 悄悄話 27 照片那個 小紅果子 叫 mountain apple. 我們之前在夏威夷大島路邊攤買過
erdong 回複 悄悄話 使勁羨慕一下!
照片拍得好漂亮,第一張就讓人迷上了這地方!第十張也是迷S人的架式。
你去了多少天?
arge 回複 悄悄話 回複 '五湖以北' 的評論 : 握手!我還會再去的~~:)
arge 回複 悄悄話 回複 '婉妮' 的評論 : 婉妮好!有機會去看看吧,挺有特色的地方。
arge 回複 悄悄話 回複 'prettymama' 的評論 : 其實古巴涉外度假區是古巴設施最好的地方,寬敞明亮,骨架相當好, 自然環境就更不用說了。
arge 回複 悄悄話 回複 '花果山莊主' 的評論 : 也許是為了保證遊客的安全吧?有些旅遊點是在島上,進出需要飛機,橋都莫有。
arge 回複 悄悄話 回複 'laopi' 的評論 : 謝謝解答 ~~
arge 回複 悄悄話 回複 '亞發' 的評論 : 我是第一次去古巴,我們去了哈瓦那,走動自由。
五湖以北 回複 悄悄話 又下雪了,太想念古巴的陽光,沙灘了
婉妮 回複 悄悄話 世界真的很大,應該各處都去看看。片片很美。問好arge。
prettymama 回複 悄悄話 有動過心思去古巴。看看酒店,覺得等美國人占領古巴市場再說。然後古巴就變成美國了。
歐洲有許多文化和曆史。歐洲酒店也是相對狹小的。單人床與按摩床一樣寬。雙人床比Full Size小。反正美國胖子去歐洲絕對不合適。
花果山莊主 回複 悄悄話 亞發胡說八道
laopi 回複 悄悄話 你說的都是啥時候的皇曆了,現在遊客可以順便走,順便和當地人交流,完全沒人管
亞發 回複 悄悄話 古巴將遊客送到一個孤島上麵,橋上有軍人守,與普通老百姓隔絕,還是共產政權的老一套。
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