【健康減肥】三年之後 - 早餐集錦

2:46 餘音口哨曲 - 拔根蘆柴花 來自秋爽齋

 

2012年夏天，山菊開始執行一個花了幾年功夫觀察總結出來的貌似適合自己的’減肥計劃‘。從2012年8月底到年底，嚴格實行了四個月，成果是體重減輕25磅。但是但是，減肥族的朋友都有經驗，天下減肥的秘籍無數~~~蔬菜汁，瘦身湯，減肥茶；兔子餐，蘋果餐，還有隻吃瘦肉~~~上網隨便找一個，隻要肯認真執行，嚴格照辦，減掉25磅絕不是問題。真正的問題是：這成果能保持嗎，可以保持多久？！

時間似箭，三年一轉眼就過去了。2016眼看也快過半。山菊可以很自信地來匯報了~~~2012年底的成果，如今還保持著。

當然每年的Party season會有些反複，但都在可控範圍之內。道理其實說起來也很簡單，因為這個減肥方法的重點是’改變飲食習慣‘！逢年過節時吃得多，自然又打破了已經建立的習慣，增重自然是避免不了的啦。這幾年的實踐經驗證明：一旦恢複正常的飲食習慣，體重又會慢慢降下來的。

 

今年的Party season我增了8磅。二月底加入了文學城的健身群，有一幫可愛的健身達人做榜樣，五月又加入了城管發起的減肥活動~~~每天跟著打卡，匯報攝入熱量和運動消耗。目前總計已經甩掉5磅，正繼續向回歸‘標準體重’努力！

 

據說‘無圖無真相’。今天找出2012年夏天陪國內來訪的朋友出去玩時的照片，跟今年春天去公園看花拍的做個對比：

(before 2012 & after 2016）

 

雖然還在‘微胖界’，但自我感覺好了很多：）

 

運動方麵，仍然是堅持了多年的太極功夫，尊巴舞，還有每天上班走走路。減肥過程以及這三年基本上沒增加運動量。主要的改變是飲食習慣。所以我想曬一些平時的夥食，給減肥碰上問題的朋友作個參考~~~圖片太多，準備挑選一下，分早餐、午餐、晚餐和加餐四個主題推出。

 

（一 ）早餐：
以前基本上是以犧牲早餐來減肥的的，明白了減肥誤區之後，早餐很注意營養，加上10點左右的加餐，占一天熱量的30%左右。

 

山菊的早餐以雜糧粥，紅豆綠豆薏仁湯加各種幹糧點心為主~~~麵包：

 

 

本味的芝麻餅幹：

 

 

有時泡杯咖啡：

 

煎點南瓜餅：

 

 

南瓜小米粥+紫薯窩頭：

 

周末做些包子，然後凍起來，想吃拿出來蒸一下：

 

小米粥配點小菜：

 

玉米餅子：

 

各種蔬菜雞蛋烀餅，簡單又營養：

 

 

 

泉水蛋：

 

冷水煮開後熄火，保持四分鍾拿出來衝涼水剝殼：

 

茶葉蛋：

 

想吃甜的就來碗酒釀元宵：

 

買來的肉鬆包：

 

 

早上也可加些蔬菜或水果~~~切個西紅柿撒點檸檬鹽或糖：

 

拌個簡單涼菜：

 

或水果：

 

好多年不敢吃零食了，減肥後這兩年反而消費了不少點心之類~~~大部分是占用早餐的熱量預算：）

 

薩其馬是曾經的最愛：

 

還有鳳梨酥和飴糖~~~這一小個鳳梨酥熱量就60大卡哦：

 

6個泡芙熱量是270大卡：

 

蝴蝶酥，蛋卷：

 

麵包幹：

 

月餅：

 

Nonuts:

 

如果還有新朋友對俺的減肥法感興趣，下麵是減肥係列的標題。請關注‘秋爽齋’，然後查閱曆史消息。減肥過程的心得體會都詳細寫在這個係列裏了(請多關注’分割線下麵的文字），這裏就不再囉嗦了：）

【健康減肥】1。清爽美容不長膘的白砍蹄花
【健康減肥】2。減肥良伴 - 魔芋
【健康減肥】3。營養早餐： 雜糧粥 + 窩頭
【健康減肥】4。魚翅瓜~~~晚餐的另一個選擇
【健康減肥】5。剁椒拌蘿卜
【健康減肥】6。身材秀，吃土豆
【健康減肥】7。山寨版幹鍋菜
【健康減肥】8。麥飯

大概是寫菜譜囉嗦慣了，減肥的過程和心得也寫得比較囉嗦，有的朋友（尤其是減肥欲望還不是那麽迫切的朋友）恐怕會沒有耐心讀完，簡單小結入下：

1。減肥，其實是一個改變舊習慣，建立新習慣的過程。所以要選擇能持久的方案~~~因此任何需要餓肚子的減肥秘籍都不可取。而且山菊的口號是：任何遠離美食的減肥高招吾都遠離之。

2。鍛煉的功能主要是健身，在‘減肥大業’裏隻能扮演配角~~~靠高強度運動減掉的肥肉，一旦停止，很快又貼回來了。所以運動方式最好也選擇可以長期堅持的。

3。健康飲食的真諦隻有四個字：‘適量/平衡’~~~前倆字就是控製每天攝入的總熱量；後倆就是‘啥都吃，但啥也別多吃。

4。保持減肥成果的’秘訣‘全在晚餐~~~我將分三期，分別曬些我這幾年三餐的圖片。旨在給大家一個參考，為俺的‘減肥口號’提供點’真相：）

 

 

動圖

 

 

 

 

[吃出健康]

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