奕的天堂
奕的美食天堂：奕的天堂
博文
(2006-06-30 06:20:21)
奕喜歡足球，是從初中時候開始。那時我們的體育老師是足球裁判，特別培養足球。所以我們一星期四節體育課，三節學足球，一節自由活動踢足球。雖然奕隻是守門員（當時自己懶，申請做守門員），卻特別喜歡衝到前場參合，成為一個傳說中的“自由人”。那個時候的自己很瘋狂，常常穿著高跟鞋（小時候流行過，現在反而不穿了），便衝上去踢了。記得有一次，看見男[閱讀全文]
(2006-06-29 04:43:09)
相信住在國外的朋友，大部分都會選擇橄欖油作為烹飪油，不足為奇。因為其營養價值異常豐富，曾經被稱為“液體黃金”。橄欖油不含膽固醇，富含油酸等不飽和脂肪酸和多種維生素，長期用橄欖油烹煮食物，可以增強消化係統功能，促進骨骼和神經係統發育，對預防和輔助治療心血管疾病、糖尿病等，有良好的作用。那麽，又有多少人會真正將橄欖油用於美容與減肥呢？閱讀全文]
(2006-06-28 21:55:25)
我一定是屬於那種特別看重生日的人。每年剛過完一年生日，便期盼著下一年的生日。等到生日前兩個月便開始倒計時。就像盼世界杯一樣。搞的身邊的人無一不知。日盼夜盼，終於又等來了我的26歲生日。俗套一點地說，又老了。可是我仍然一樣的開心，老就老，怕什麽？或者我是幸運的，歲月並沒有在我的臉上留下太多的痕跡，我還是我。周末有個小聚，今天就和一家之“[閱讀全文]
(2006-06-28 14:51:13)
再上酥皮點心-叉燒酥&隨手做的蛋撻昨天貼了個菊花酥，沒饞到別人倒先饞到了自己，於是今天又動手做了幾個叉燒酥。還用剩下的皮子粗製濫造了三個蛋撻，沒辦法，饞！酥皮材料：油皮：麵粉1杯糖一大勺酥油2大勺溫水1/4杯左右油酥：麵粉1/2杯酥油3大勺製作：把油皮材料中的前三樣混合均勻，慢慢加入溫水，揉搓至非常柔軟的麵團，醒30分鍾。油酥材料揉搓呈團。把油皮[閱讀全文]
(2006-06-28 14:51:00)
菊花酥-好吃又好看！今天不在家，所以沒有做菜。上一款以前做的小甜點：菊花酥，好吃又好看！不過因為是酥皮類的點心，頗有難度，如果是第一次做糕點的話，建議還是嚐試比較簡單的蛋糕馬芬等西點。Anyway,有興趣的還是可以試試，畢竟味道是很好的。我是酥皮小點的忠實fans，蛋黃酥，蟹殼黃，咖喱角，蛋塔，鮮肉月餅，都是我暴喜歡吃的，而這些都有一個共同特點，[閱讀全文]
(2006-06-28 14:50:46)
上世界杯小零嘴-幹香黃豆！四年一度的世界杯又開始了。物是人非，眨眼間已經身居國外近三年。身邊沒有了一群喝酒聊天的弟兄們，卻多了一個一家之“豬”。阿根廷不再有巴蒂，英格蘭不再有希勒，意大利也不再有馬爾蒂尼；但是菲戈仍然帶領著葡萄牙，齊丹仍然是法國的核心，羅納爾多也仍然拖著他笨重的身體在巴西首發裏蹣跚。一切都還沒有改變，地球仍然在轉，世[閱讀全文]
(2006-06-28 14:49:55)
杏仁麵包布丁(BreadPudding)-千萬不可錯過的美味甜品！早就想做麵包布丁，可是家裏吃的東西總是很多，一直都沒有動手。前兩天去了一次希爾頓之後，這個願望終於一發不可收拾。原本以為那天晚上吃了那麽多甜品（將近10塊蛋糕），一定不想再吃了。沒想到我們兩個竟然都意猶未盡。於是大清早，看完西法的比賽，就操刀做了起來。樣子雖然普通，味道卻絕不一般，絕對是甜[閱讀全文]
(2006-06-28 14:49:40)
喜歡裏克爾梅，如同這樸實的蒸蛋糕很久沒有上來更新，因為忙著看世界杯，忙著準備自己的生日。一向很喜歡阿根廷，是因為有巴蒂。四年前，巴蒂哭著離開世界杯，我也為他灑下了幾滴熱淚。如今的阿根廷，沒有巴蒂，有了梅西，所以我還是喜歡著。隻是這麽長的時間裏，我從來沒有多注意過裏克爾梅。或許他太樸實。沒有明星的氣質，沒有漂亮的小白臉。速度很慢，接[閱讀全文]
(2006-06-28 14:49:27)
香香脆脆的核桃提子Biscotti&VanillaLatte-幸福其實很簡單！老板娘送了一盒vanillalatte，不知道該怎麽消滅。平時是不喝咖啡的，喝茶。於是烤了幾塊香香脆脆又不麻煩的biscotti（意大利脆餅？不好意思，我真的不知道中文叫什麽），配上latte剛剛好。這種biscotti含油量很少，我用的糖也很少，又加了葡萄幹和核桃，是很健康的食品。麵粉：2杯黃油：1/4杯糖：2/3杯（實際隻用了1/2[閱讀全文]
(2006-06-28 14:49:12)
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巧克力慕斯蛋糕(ChocolateMousseCake)記得我23歲生日的時候，生日蛋糕就是元祖的巧克力慕司蛋糕，那大概是我20歲以後最好的一個生日蛋糕。至少印象中是那樣。突然回想起來，覺得很想念了，就自己也整了一個。算是懷念？還是減肥到100斤的獎勵？管他呢，反正是為自己找個借口吃唄。做起來挺複雜，因為有蛋糕體，又有慕斯層。我好像是晚上9點半開始做的，一直搞到11點才放[閱讀全文]
