杏仁麵包布丁(Bread Pudding)-千萬不可錯過的美味甜品！

杏仁麵包布丁(Bread Pudding)-千萬不可錯過的美味甜品！

早就想做麵包布丁，可是家裏吃的東西總是很多，一直都沒有動手。前兩天去了一次希爾頓之後，這個願望終於一發不可收拾。原本以為那天晚上吃了那麽多甜品（將近10塊蛋糕），一定不想再吃了。沒想到我們兩個竟然都意猶未盡。於是大清早，看完西法的比賽，就操刀做了起來。樣子雖然普通，味道卻絕不一般，絕對是甜品愛好者不可錯過的美味！   用料：雞蛋 2個 牛奶 250ml 香草精數滴 糖 40g 黃油：40g 切片麵包兩片（用牛角麵包更好）   做法：雞蛋加入糖打散，加入80C的牛奶，再加入香草精攪拌均勻，過篩後即成布丁液。黃油入微波爐融化，倒一些在容器底部，將麵包切成小塊鋪在容器底部。留兩塊大的沾上黃油後豎在一邊，將布丁液倒入，入烤箱150C隔水烤40分鍾即可。取出灑上烤箱的杏仁即可。   浸在布丁液裏的麵包綿軟，留在表層的麵包酥脆，再加上布丁本身的香甜軟滑，杏仁烤過後的奇香，真是不可錯過的美味。想不想也來一口呢？      再加上一份牛油果沙拉，一頓美味又營養的早餐做好了！

[奕的天堂]

哈哈，謝謝謝謝！！其實不難，照方子就行了。

[米拉依]

很佩服你，因為你把我的2個軟肋 - 魚和蛋糕， 都做得那麽誘人！！ 要向你學習！！