Yarrawood是個建立於1996年，Schwaiger家族擁有的中小型酒莊。種有40英畝的葡萄，大部分是種於1996，1997和1998年。沒英畝大概收獲2到3.5頓葡萄。這個酒莊出的酒全部是單一葡萄園的,所以質量還是相當不錯的。
Yarrawood酒莊風景秀麗，酒也很不錯。主要有兩個係列，TallTales和YarraValley，價格在20澳元到40澳元不等。
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江南煙雨
紅塵天涯遠，尋歡酒莊間。
博文
(2014-09-29 03:24:34)
Yarrawood是個建立於1996年，Schwaiger家族擁有的中小型酒莊。種有40英畝的葡萄，大部分是種於1996，1997和1998年。沒英畝大概收獲2到3.5頓葡萄。這個酒莊出的酒全部是單一葡萄園的,所以質量還是相當不錯的。
Yarrawood酒莊風景秀麗，酒也很不錯。主要有兩個係列，TallTales和YarraValley，價格在20澳元到40澳元不等。
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(2014-09-29 02:34:12)
榨菜,草本植物,是芥菜中的一類，常用於醃製榨菜。榨菜是一種半幹態非發酵性鹹菜，是中國名特產品之一與歐洲酸菜、日本醬菜並稱世界三大名醃菜。最近聽說，國內榨菜工廠附近的水麵有發現重金屬汙染。於是有人懷疑生產的榨菜可能有問題，不過真假莫辨。正好朋友給了些榨菜種子，就種了些試試。看上去太小，不知是否能收些。如若種得好，就自己醃榨菜嘍！
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(2014-09-29 02:28:55)
3（10）太白純以氣象勝。“西風殘照，漢家陵闕”，寥寥八字，獨有千古。後世唯範文正之《漁家傲》、夏英公之《喜遷鶯》差堪繼武，然氣象已不逮矣。“西風殘照，漢家陵闕”出自李白的憶秦娥蕭聲咽，秦娥夢斷秦樓月。秦樓月，年年柳色，灞陵傷別。樂遊原上清秋節，鹹陽古道音塵絕。音塵絕，西風殘照，漢家陵闕。範文正的漁家傲：塞下秋來風景異，衡陽[閱讀全文]
(2014-09-28 01:01:07)
為突出馮正中，王老先生貶完詞人又貶詩人18（20）馮正中詞除《鵲踏枝》《菩薩蠻》十數闕最煊赫外，如《醉花間》之“高樹鵲銜巢，斜月明寒草”，餘謂韋蘇州之“流螢渡高閣”，孟襄陽之“疏雨滴梧桐”不能過也。“高樹鵲銜巢，斜月明寒草”出自馮延巳的《醉花間》：晴雪小園春未到，池邊梅自早。高樹鵲銜巢，斜月明寒草。山川風景好，自古[閱讀全文]
(2014-09-28 00:59:12)
既然王老先生粉馮延巳，咱就找來馮的詞讀一讀。謁金門風乍起，吹縐一池春水。閑引鴛鴦香徑裏，手挼紅杏蕊。鬥鴨闌幹獨倚，碧玉搔頭斜墜。終日望君君不至。舉頭聞鵲喜。鵲踏枝幾日行雲何處去？忘了歸來，不道春將暮。百草千花寒食路，香車係在誰家樹？
淚眼倚樓頻獨語。雙燕來時，陌上相逢否？撩亂春愁如柳絮，依依夢裏無尋處。從前確實為“風乍起，吹縐[閱讀全文]
淚眼倚樓頻獨語。雙燕來時，陌上相逢否？撩亂春愁如柳絮，依依夢裏無尋處。從前確實為“風乍起，吹縐[閱讀全文]
(2014-09-28 00:55:24)
閑來無聊，讀《人間詞話》。可以消磨時間兼養性，又可以提高文學修養便於附庸風雅，一舉兩得。
剛讀了沒幾段，就發現王老先生是超級馮迷（馮延巳，字正中）。有如下為證。
4（11）
張皋文謂：飛卿之詞“深美閎約”。餘謂：此四字唯馮正中足以當之。
劉融齋謂：“飛卿精豔絕人。”差近之耳。
6（19）
馮正中詞雖不失五代風格而堂廡特大，開北宋[閱讀全文]
(2014-09-27 23:54:13)
炒年糕這是江南一帶人人愛吃也是幾乎人人會做的家常菜。年糕當然是必不可少的，其他輔料可隨意變換。有白菜肉絲炒年糕，也有塔菜炒年糕和青菜炒年糕。我一般都用白菜肉絲炒年糕，再加上香菇和筍絲。首先，筍洗淨切絲，香菇發好洗淨切絲，肉洗淨切絲拌上味。鍋熱放油，先下筍絲，然後下肉絲最後下香菇絲，炒成三絲，出鍋。另起油鍋，下洗淨切絲的大白菜，翻[閱讀全文]
(2014-09-27 18:01:04)
澳洲的鄉村有許多有特色的小店，去雅拉河穀酒莊的路上就碰到過一家。這是一家賣花草樹木的小店，說是小店實則花園現當大，非常的有意思。有許多多肉植物，棚頂還掛著許多葫蘆和絲瓜。原來以為是掛在藤上的，仔細一看是吊在繩子上的，倒是添了不少景色。不過還真有新鮮的葫蘆瓜再買，也有自製的農副產品出售。有咖啡點心供應，別說還真有人來這裏喝咖啡的[閱讀全文]
(2014-09-27 17:38:34)
香椿，可分為紫香椿和綠香椿兩大類。落葉喬木，雌雄異株，種子可以繁殖。樹體高大，除供椿芽食用外，也是園林綠化的優選樹種。椿芽營養豐富，並具有食療作用，主治外感風寒、風濕痹痛、胃痛、痢疾等。香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，香味濃鬱，營養之豐富遠高於其它蔬菜，為宴賓之名貴佳肴。香椿有“樹上青菜”之稱，具有獨特香味，營養價值豐[閱讀全文]
(2014-09-26 18:17:08)
看了蔡瀾先生的美食介紹後模仿的二頭湯。這裏謝過蔡先生！
