豬耳和鴨爪都要先分別煮過去腥，尤其是鴨爪，要放蔥薑和料酒，

來源: by心言 於 2012-11-14 18:43:17 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (94 bytes)
回答: 鹵菜 由 artlover1 於 2012-11-14 18:24:43
燒開後小火煮五分鍾，洗淨再鹵。你恐怕要先把牛筋煮一小時以後再放豬耳和鴨爪。雞蛋十分鍾就夠
了。

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• 謝謝，記下了 -artlover1- ♀ 給 artlover1 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/14/2012 postreply 19:03:06

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