關於食物嘌呤高低，看到一個比較詳細的表（英文鏈接）

https://issuu.com/rs9036883/docs/purine_uric_acid__table_for_reducin

看到下邊朋友的貼以後在網上搜了一下，發現關於痛風患者不能吃喝什麽，中文和英文的許多網頁存在明顯的衝突。

所有跟帖： 

• 這個表格沒有有關肉湯、排骨湯、雞湯之類。看到一些中文文章提到這類食物嘌呤高，不知是否屬實？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 12/06/2023 postreply 11:05:16

• chicken broth contains around 9-25mg of purines per 100g. -dudaan- ♂ (0 bytes) () 12/06/2023 postreply 11:09:28

• 這是網上看到的評論： -6degrees- ♂ (1641 bytes) () 12/06/2023 postreply 11:12:39

• 你太糾結了，我是原則上能吃的食品都吃，有些明顯對身體有害的，如油鹽糖加工類肥肉類， -6thsense- ♀ (246 bytes) () 12/06/2023 postreply 11:25:42

• 不是糾結，是既然看到這個問題，就想弄明白，但是稀裏糊塗的。實際上肯定不會這麽苛求。隻是想有個大致的概念。 -6degrees- ♂ (180 bytes) () 12/06/2023 postreply 11:30:50

• 剛一看怎麽自說自答，原來是2個不同的筆名：） -tiger00- ♀ (0 bytes) () 12/06/2023 postreply 12:04:36

• 以英文為準，嘌呤這個詞就來自英文 Purine。中文關於嘌呤的科普基本翻自英文 -viBravo5- ♂ (0 bytes) () 12/06/2023 postreply 11:10:45

• 做好預防，嘌呤再多也沒有關係 -r41866- ♀ (120 bytes) () 12/06/2023 postreply 12:18:50

• 補充一點，我碳水化合物吃得很少 -r41866- ♀ (87 bytes) () 12/06/2023 postreply 12:31:17

• 這其實很簡單去驗個血，看看尿酸是不是在正常範圍內就可以了。 -goingplace- ♀ (0 bytes) () 12/06/2023 postreply 12:50:31

• 三鮮火鍋湯拌飯很香 -ephd- ♂ (101 bytes) () 12/06/2023 postreply 13:47:30

• 按照“一般”的健康觀念，火鍋底料有大量的飽和脂肪（牛油）很不健康 -dudaan- ♂ (111 bytes) () 12/07/2023 postreply 06:46:18

• 有個現象，吃火鍋，沒有米麵，似乎碳水並不多，但吃完後體重增加很多很快。感覺是佐料裏的問題，或是隱含碳水實際很高。 -6degrees- ♂ (155 bytes) () 12/07/2023 postreply 07:05:57

• 目前的重慶（四川）火鍋底料的問題不是碳水而是脂肪（有圖有真相） -dudaan- ♂ (81 bytes) () 12/07/2023 postreply 07:44:44

• 食用脂肪對體重增加的影響比碳水大嗎？低碳飲食或是生酮飲食，似乎強調要吃脂肪？ -6degrees- ♂ (135 bytes) () 12/07/2023 postreply 07:48:08

• 脂肪和碳水都是熱量啊 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 12/07/2023 postreply 07:49:48

• 但為什麽控製體重的低碳或生酮飲食建議吃脂肪？還有，四川人火鍋吃的多，但四川人普遍不胖。很費解。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 12/07/2023 postreply 07:52:49

• 因為脂肪不容易消化吸收，多吃還會拉肚子 -r41866- ♀ (93 bytes) () 12/07/2023 postreply 13:50:56

• 吃火鍋會吃進去更多的食物，很少有人吃七分飽就停下來。但吃米飯誰還敢吃一大碗？我其實寧願吃一大碗米飯也不吃一次火鍋，如果為 -AprilMei- ♀ (162 bytes) () 12/07/2023 postreply 12:29:04

• 吃得多，第二天就排泄掉了，為什麽會使得體重的增長持續很多天？人的胃口就那麽大，能多吃多少？ -6degrees- ♂ (147 bytes) () 12/07/2023 postreply 12:32:32

• 有清湯火鍋料，那種很多牛油的早就過時了，現在的小肥羊火鍋料完全沒有油。 -AprilMei- ♀ (0 bytes) () 12/07/2023 postreply 12:24:57