美國紐約布魯克林的知名冰淇淋品牌 OddFellows Ice Cream Co. 與嬰兒用品公司 Frida 近期聯手,推出一款以“母乳”為靈感的限量冰淇淋,為慶祝 Frida 新上市的 2 合 1 手動吸乳器造勢。雖然名稱聳動,實際上並沒有加入人類母乳,而是用富含營養與抗體的“脂質體包覆型牛初乳”(liposomal bovine colostrum)入味,限量供應至 8 月 10 日,每日隻送出 50 杯免費試吃,更吸引全美消費者上網下單宅配。Well, isn't this fantastic news.
— @297_Aruba_Lover (@297_ArubaLover) August 8, 2025
"Breast milk ice cream" now available: https://t.co/VrCbn5DFco
據《紐約郵報》報導,位於紐約 DUMBO 的 OddFellows 門市,特地在玻璃窗與鏡麵貼上“乳房”造型貼紙,製造話題氛圍。許多民眾抱著好奇心專程排隊,有人是路過臨時加入行列,也有人專程走上好幾公裏,隻為嚐一口“傳說中的母乳味”。
其中,48 歲的加州遊客 Charlene Rymsha 坦言,自己小時候曾被哺乳多年,“但完全不記得那個味道,入口還是讓我心裏一震”,她覺得口感比一般冰淇淋更細膩。不過她的朋友、61 歲的 Dale Kaplan 則笑說:“其實所有冰淇淋不都是‘乳製品’嗎?隻是叫法不同而已。”也有人原本以為會有鹹味,結果發現入口偏甜,甚至有人形容“像蛋糕糊”。
另據 Frida 官方說明,這款“母乳冰淇淋”以鮮奶、鮮奶油、脫脂奶粉、蛋黃與糖為基底,再加入蜂蜜與果汁,並融入特殊成分,脂質體包覆型牛初乳(liposomal bovine colostrum)。牛初乳在牛奶與人類母乳中皆含有豐富營養與抗體,美國疾病管製與預防中心(CDC)指出,其高營養價值與免疫保護效果廣為人知
Frida 表示,這款冰淇淋的風味帶有甜中帶鹹的層次感,搭配細致滑順的口感,除了能在布魯克林 OddFellows 門市免費試吃,消費者也可透過 Frida 官網購買品脫裝,享全美宅配服務。雖然評價不一,但大多數民眾認為這是一次有趣的體驗,有人更笑說“如果有機會,真想試試真正的母乳冰淇淋”。隻能說限量供應的話題性,加上新奇的“母乳”概念,果然吸引不少民眾朝聖嚐鮮。