女子吃完火鍋舌頭發黑疑似中毒,鐵鍋養護不當所致?

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6月13日,浙江杭州一女生發視頻稱和母親在網紅火鍋——楠火鍋就餐後舌頭變黑,此事很快在社交平台引發熱議。今日(6月19日)淩晨,楠火鍋發布情況說明,表示此情況係鐵鍋養護不當所致。

據媒體報道,發視頻的當事人稱,自己在楠火鍋就餐時點的是一個辣湯和一個菌湯,沒有點能讓舌頭變黑的食物。此事在網絡上發酵後,楠火鍋在本月17日回應稱,公司立即關閉了涉事門店,將店內同批次菜品、底料、餐具等全部進行了封存處理,並二次送檢,對出現問題的原因進行調查。

今日淩晨,楠火鍋發布情況說明稱,經浙江國正檢測技術有限公司檢測,涉事門店同批次產品符合國家標準,不存在亞硝酸鹽超標的問題。客人舌頭發黑是涉事門店鐵鍋養護不當的問題所致。楠火鍋已經啟動了全國門店的養鍋監管工作,確保不再出現因鐵鍋養護不到位給顧客帶來不良體驗的問題。

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