20日報道，尼泊爾食品技術與質量控製局於當地時間17日晚間作出決定，立即禁止進口和銷售印度兩個品牌的香料，同時召回並扣押目前正在清關的相關產品，原因是此前多個國家和地區的調查結果顯示，這些香料中含有致癌化學物質——環氧乙烷。

尼泊爾相關專家稱，涉事品牌為印度MDH公司和埃弗勒斯公司生產的香料，懷疑其中含有超標的環氧乙烷。環氧乙烷是一種具有甜味的易燃無色氣體，主要用於生產防凍劑等化學用品，在殺蟲劑和消毒劑中也有少量添加。

圖片來源：視頻截圖

尼泊爾食品技術與質量控製局官員表示，這兩個印度品牌的香料在尼泊爾市場很受歡迎，目前已經通知相關部門立即從市場上召回這些香料，同時指示本國有關實驗機構盡快對這類商品進行環氧乙烷殘留量檢測。

此外，據路透社報道，美國、英國、澳大利亞和新西蘭等國家和地區的食品藥品監督管理部門此前也已宣布對相關產品展開調查。有印度香料貿易組織表示，受此影響，印度香料的出口恐將下降約40%。印度國內的一些消費者也對產品的安全性表示擔憂。

印度新德裏居民：自從知道這件事之後，我就不再買這兩個品牌的香料了，我以前經常買，但現在不買了。

圖片來源：視頻截圖

據中國日報網5月15日援引印度《每日電訊報》網站近期報道，在印度包裝香料化學汙染事件引起國外警覺之後，一項全國性調查發現，每10個消費者中就有超過7個對印度食品監管部門確保食品安全的能力或意願缺乏信心。

在線社區平台Local Circles的調查發現，在來自293個地區的12300多名受訪者中，36%的人表示"完全沒有信心"，37%的人表示對印度食品監管部門"信心不足"。

自歐盟三年前發出類似警告以來，印度食品安全標準局（FSSAI）和各邦監管機構采取了哪些行動來遏製香料中的環氧乙烷汙染？印度香料委員會（隸屬於印度商業和工業部）表示已向香料生產商和出口商發布了防止汙染的指導方針。

非政府組織"消費者之聲"的首席運營官阿希姆·桑亞爾（Ashim Sanyal）說，“這些指導原則還不夠，必須要有一個監管框架，而且需要由食品安全局和各州監管機構來執行。”桑亞爾還參與了聯邦消費者事務部下屬的中央消費者保護局的工作。

一位不願透露姓名的印度食品安全標準局官員告訴《每日電訊報》，印度食品安全標準局已經開始在全國範圍內對香料進行監控。

據澎湃新聞報道，召回事件發生之際，印度政府正推出激勵措施，支持本土製造商和出口商將印度轉型為5萬億美元的經濟體。根據數據提供商Tendata的數據，印度是世界上最大的香料出口國，2023年的出口額為39億美元，其次是越南和墨西哥。數據顯示，印度的市場份額為37.2%，越南為28.1%，墨西哥為9.6%。

總部位於美國的食品和飲料谘詢公司AIB International在去年10月的一份報告中說，印度食品質量差的原因之一是人們普遍缺乏對食品安全的認識，缺乏追蹤配料的資源，以及其他原因。

據可獲得的最新數據顯示，印度食品安全和標準局在2022財年發現了16582份不安全的樣品，這一數字是一年前的三倍。報告稱，印度大多數食品和飲料製造商都專注於降低成本，以使公眾負擔得起他們的產品。因此，許多公司無法將食品安全作為其業務的支柱，因為這可能會妨礙他們實現利潤。