中國北京市批發市場6月中再度爆發新冠肺炎疫情,傳出有切割三文魚的砧板檢測出病毒,當局也因此暫停三文魚進口。全球第2大的三文魚出口國智利則說,時至今日中國對該國的鮭魚需求幾乎為零。
《彭博》報導,盡管各界後續表示沒有證據表明鮭魚或任何其他食物會傳播冠狀病毒,中國官員亦稱官方沒有限製智利鮭魚,但消費者恐怕還是保持警惕心態。
智利鮭魚業組織Salmon Chile主席克萊門(Arturo Clement)周五表示,尤其是本周有中國海關在來自厄瓜多的冷凍白蝦的包裝上檢測到新冠肺炎病毒後,可能加劇消費者擔憂。「中國在此議題上像是得了精神病一樣,因此需求降至零且無法恢複,人們因困惑而停止食用海鮮。」
部分已經運往中國的智利貨物卡在海關,其他貨品則找尋替代目的地。中國通常每年購買約4萬噸智利三文魚,是智利的第5大買家,僅次於美、日、巴西、俄羅斯。克萊門稱,巴、俄的三文魚需求在疫情期間也有所下降,導致價跌,目前隻有美國市場可行,但價格方麵仍有巨大壓力。
克萊門補充,Q2形勢嚴峻、價格下跌4成,幸好三文魚業之前3、4年表現不錯,現在養殖場才能吸收衝擊。在實施一係列新冠肺炎措施後,智利鮭魚養殖場現以90%產能運作,即使如此上半年產量仍比去年同期高4%。