據美國《世界日報》綜合報道，去年在紐約康尼島(Coney Island)國慶節吃熱狗國際大賽勇奪女子組優勝的華裔嬌小女子李蕙(Juliet Lee)，今年滿懷奪標信心再度參賽。她在2日舉行的介紹參賽者儀式上性感亮相，並表示：“我可以在八分鍾內吃下相當於我體重12.6%的食物，而且再多吃一些也沒有困難。“ 　　44歲的李蕙身材苗條，體重僅105磅。她去年的光輝紀錄是10分鍾吃下42個熱狗，獲得女子組優勝以及“最佳新秀獎“。李蕙在2006年知道有所謂的吃東西比賽後，認為自己可以做到，便於2006年8月初次參加吃披薩業餘競賽，結果在10分鍾內吞下11片，不但奪冠軍，也享受了一整年的免費披薩。

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　去年獲得紐約康尼島國慶節吃熱狗國際大賽女子組優勝的華裔女子李蕙，今年再度滿懷奪標信心參賽。圖為她2日在紐約市的介紹參賽者儀式性感亮相。(美國《世界日報》援引美聯社)

　　吃食物競賽者聯盟發言人納茲(Ryan Nerz)說：“李蕙成為職業吃食物競賽者，一開始就令人刮目相看。”開始挑戰大胃王的李蕙，成績逐年進步。她2007年參加國慶吃熱狗大賽的成績是12分鍾吃下26個，名列第十。

　　李蕙說，她成功的秘訣是一天隻吃一頓，這隻夜貓子通常不吃早餐，一直到晚餐才大吃一頓，通常吃中菜，但有時會來道牛排或豬排。

　　李蕙1992年自南京移民赴美，曾在南京大學獲地質學學位，後來在該大學教授化學。她赴美後已入籍，現居馬裏蘭州德國鎮(Germantown)，已婚，有兩個可愛女兒，目前經營發廊。她在網頁上自豪宣稱是“全球第一號參加吃食物大賽的老媽”。

　　李蕙的支持者對她佩服不已，稱她是“性感的吃食物大賽參賽者”，羨慕她比賽時有如大胃王，卻保持苗條身材，腰圍纖細，還形容她的麵容酷似影星楊紫瓊 (Michelle Yeoh)。