不當富商選擇“流浪”
3歲時，安蘋就跟隨父母從北方來到重慶，在大坪和南坪等地生活了20多年。去美國之前，安蘋曾在國內經商，生意一直很好，最高峰的時候年營業額達到了1000萬人民幣。不過，1999年，就在生意蒸蒸日上時，安蘋把公司轉給了朋友，自己選擇了“流浪”。
“流浪”的那段日子，安蘋去打工，賺很少的薪水、住簡陋的宿舍，但她從未後悔自己當初的選擇。安蘋告訴記者：“每天因為賺錢而忙碌並沒給我帶來快樂，我要的是自由自在的生活。”
賭場裏的“幸運女神”
“流浪”生涯結束後，安蘋移民到拉斯維加斯，剛開始在當地一家中文報紙工作。後來她決定去賭場裏做發牌員，因為在那可以接觸到更多形形色色的人。為此，安蘋專門去發牌學校花兩個月時間學習了發牌技術。在發牌學校，一般發牌員隻需要懂得兩三門賭戲，但安蘋卻學會了15種不同的賭戲。初當發牌女郎時，安蘋很艱苦也很辛酸，每小時隻有5.15
美元收入，遇到低收入階層，一天做下來隻有幾十美元小費！有一年聖誕節，安蘋忙了一晚上，隻有28美元小費！雖然發牌員的工作很辛苦，但安蘋卻憑著自己的努力成為拉斯維加斯賭場裏最“幸運的女神”，隻要到過拉斯維加斯賭場的就沒有不知道安蘋的。
離開賭場創作小說
讓人沒想到的是，正當安蘋在賭場的工作有聲有色時，她卻毅然離開了賭場開始了小說創作，並以自己的經曆寫了《拉斯維加斯的中國女人》。2006年2月，這本小說開始在當地的中文報紙上連載並引起很大反響。北美華文作家協會會長在看了她的小說後對安蘋讚賞有加，並專門組織了對該作品的研討會。之後，在兩年一度的華文作家協會換屆選舉時，她被推選為北美華文作家協會拉斯維加斯分會副會長。
生活幸福仍要工作
現在的安蘋有一個幸福的家庭，美國老公是拉斯維加斯賭城的高管，還有一個十三四歲的女兒。雖然生活很幸福，安蘋卻依然做著發牌女郎的工作，“我是個熱愛工作的人，喜歡體驗不同的生活。寫作是我工作之餘的享受，但我不會脫離現實生活，整天關在家裏寫書。我不是個安於舒適生活的人，我會一邊工作一邊寫作。”
生活花絮
安蘋美國售書讀者籌碼付賬
在記者采訪安蘋的過程中，她還給記者講述了她賣書時碰到的一件事。
安蘋說，她的書名叫《拉斯維加斯的中國女人》，但那裏的華人比較迷信，覺得書與“輸”同音，所以都不愛讀書。“一個女孩子要買我書，我到達約定地點後卻沒見著她，她打電話說還在賭場並於20分鍾內趕到，但等了20分鍾還不見人，她告訴我來不了讓我去賭場，原來她在20分鍾內輸掉了4000美元！”
到達賭場後，安蘋看到麵色鐵青的她正在賭桌上有氣無力地下注。“已經輸了7000了。”她一邊接過書一邊勉強笑著對我說，然後從賭桌上拿起一隻25美元麵值的籌碼塞給我，說：“不好意思，現金沒有了！麻煩你去把它換了吧。”我拿著那隻綠色籌碼，心裏真有說不清的滋味。