致高中同窗諸友
往昔如水亦如煙，思緒糾纏到酒邊。
青岫白雲故園遠，丹楓落日異域寒。
蹉跎路長今已矣，童稚情親尚依然。
莫問行客關山路，恐唯憔悴又一添。
注：近日在微信群上與幾位高中同學聊到同學情和我們正在老去，感慨良多，寄此詩遣懷！[閱讀全文]
蒙晉
有機食品和天然食品
博文
(2017-02-08 12:32:07)
(2015-11-03 11:25:03)
歐洲遊記8月28-29日Reykjavik/Paris（雷克雅未克/巴黎）八月28日下午從西雅圖乘冰島航空公司680航班往Reykjavik（雷克雅未克、冰島首都）。飛行時間約7.5小時，到達雷克雅未克是當地時間29日淩晨6：25，7：40準時登上1452冰島航空航班飛到巴黎，飛行時間約5小時，巴黎與冰島時差為兩小時，到達巴黎是當地時間13：20。從巴黎機場先乘shuttle到subway機場站，然後乘subway到我們預定的巴[閱讀全文]
(2015-05-15 07:05:01)
好警察，壞警察
美國警察給大多數華人的印象應該說是不錯的，一般來說他/她們無論是幫助人的時候，還是處罰人的時候，都是一幅笑容可掬的麵孔，很少橫眉立目對待市民。30年過去了，我可能受我的美國同事和朋友的影響。對警察也有了些負麵的印象。一般的美國民眾對警察，尤其是大城市的民眾對警察並無多少好感。
記得剛到美國半年，就買了一輛二手車。一輛[閱讀全文]
美國警察給大多數華人的印象應該說是不錯的，一般來說他/她們無論是幫助人的時候，還是處罰人的時候，都是一幅笑容可掬的麵孔，很少橫眉立目對待市民。30年過去了，我可能受我的美國同事和朋友的影響。對警察也有了些負麵的印象。一般的美國民眾對警察，尤其是大城市的民眾對警察並無多少好感。
記得剛到美國半年，就買了一輛二手車。一輛[閱讀全文]
(2015-05-04 09:53:10)
美國工會的兩麵性蒙晉
在美國，工會的作用是充當行政管理層的對立麵。兩者之間的關係很複雜。他們兩者既相互監督，又互相利用。工會終年都在忙著給行政部門找麻煩，使行政部門不得不在工會提出的各種各樣的難題中與工會周旋。但私下裏，人們卻常常看到工會頭頭和行政領導說說笑笑，到了談判桌上卻誰也不讓誰，常常爭得麵紅耳赤，甚至罵娘。
在過去的120年[閱讀全文]
在美國，工會的作用是充當行政管理層的對立麵。兩者之間的關係很複雜。他們兩者既相互監督，又互相利用。工會終年都在忙著給行政部門找麻煩，使行政部門不得不在工會提出的各種各樣的難題中與工會周旋。但私下裏，人們卻常常看到工會頭頭和行政領導說說笑笑，到了談判桌上卻誰也不讓誰，常常爭得麵紅耳赤，甚至罵娘。
在過去的120年[閱讀全文]
(2015-04-27 07:22:24)
“國粹”麻將在美國
在世界日報上看到一則消息<<中國麻將慘到被美,歐,日各隊完爆>>，比賽成賽最好的一組中國配對僅得了第三十七名。這則消息確實令一些美國華人吃了一驚：“國粹”居然輸給洋人，甚至東洋人，成何體統，真有點“國將不國”的意味。
再來看看馬裏蘭州有關麻將的消息：“麻將在美國非常受歡迎，尤其是在40至60歲的[閱讀全文]
在世界日報上看到一則消息<<中國麻將慘到被美,歐,日各隊完爆>>，比賽成賽最好的一組中國配對僅得了第三十七名。這則消息確實令一些美國華人吃了一驚：“國粹”居然輸給洋人，甚至東洋人，成何體統，真有點“國將不國”的意味。
再來看看馬裏蘭州有關麻將的消息：“麻將在美國非常受歡迎，尤其是在40至60歲的[閱讀全文]
(2015-04-16 12:05:12)
有關蔬菜和水果的清洗蒙晉
不久前筆者在博客上貼出了“有機食品和天然食品”一文。其中談到:就現代農業生產方式而言，世界上已不存在完全不含化學殘餘物的食品。所謂有機食品僅僅是所含化學殘餘物相對少一些而已。在高靈敏度化學儀器的檢測下，蔬菜和水果都多多少少含有某種化合物的殘餘。為此有些朋友就追問筆者:是否能將蔬菜水果清洗幹淨？實際上，[閱讀全文]
不久前筆者在博客上貼出了“有機食品和天然食品”一文。其中談到:就現代農業生產方式而言，世界上已不存在完全不含化學殘餘物的食品。所謂有機食品僅僅是所含化學殘餘物相對少一些而已。在高靈敏度化學儀器的檢測下，蔬菜和水果都多多少少含有某種化合物的殘餘。為此有些朋友就追問筆者:是否能將蔬菜水果清洗幹淨？實際上，[閱讀全文]
(2015-04-14 08:23:59)
大麻“吸金”效果超出想象蒙晉
2015年3月，大麻又一次引起了華盛頓州民眾的關注，這一回不是它的合法性，而是它為華盛頓州帶來的巨大“吸金”效應。
從去年夏季華盛頓州開始合法銷售大麻之後，大麻貨源很快緊缺，一度每pot曾經達到7至9美元的天價（大麻商業傳統上是按pot方式出售，一pot相當八分之一盎司）。當時不少供貨商幹脆不定期停業，以等待[閱讀全文]
2015年3月，大麻又一次引起了華盛頓州民眾的關注，這一回不是它的合法性，而是它為華盛頓州帶來的巨大“吸金”效應。
從去年夏季華盛頓州開始合法銷售大麻之後，大麻貨源很快緊缺，一度每pot曾經達到7至9美元的天價（大麻商業傳統上是按pot方式出售，一pot相當八分之一盎司）。當時不少供貨商幹脆不定期停業，以等待[閱讀全文]
(2015-04-07 10:12:07)
什麽讓“毒品”大麻合法
2014年七月八日華盛頓州正式開始在全州以合法的方式出售大麻（marihuana）。在西雅圖各個出售大麻商店門口，七日晚上就有大批大麻吸食者在排隊。熱烈景象超人預見。華盛頓州合法銷售大麻一案，經曆時幾年的爭論後，終於走上了合法的道路。
2012年11月19日經過州民公投表決，華盛頓州成為全美第一個大麻合法銷售的州。年滿21歲的成年[閱讀全文]
2014年七月八日華盛頓州正式開始在全州以合法的方式出售大麻（marihuana）。在西雅圖各個出售大麻商店門口，七日晚上就有大批大麻吸食者在排隊。熱烈景象超人預見。華盛頓州合法銷售大麻一案，經曆時幾年的爭論後，終於走上了合法的道路。
2012年11月19日經過州民公投表決，華盛頓州成為全美第一個大麻合法銷售的州。年滿21歲的成年[閱讀全文]
(2015-03-30 15:59:11)
酗酒的後果
美國人喝酒的人不少，但酗酒的人不多。在我的朋友和同事中，酗酒造成的後果卻出乎我的意料。
二十年前，我在南方的一家私人公司工作。因為它的產品是直接入口的食品，因此，滅菌的要求很嚴格。公司的九條生產和包裝線，每四個小時，必須用高壓沸水衝洗整個生產線消毒，以保證產品衛生達到標準。所以，公司的每日汙水量有幾十萬加倫，繁忙[閱讀全文]
(2015-03-17 10:35:01)
美國人觸犯最多的法律條款蒙晉
美國人普遍守法，這一點無論是土生土長的美國人還是新移民都做的不錯。但在這個守法的國度中，卻有一種法規被93%的美國人屢犯不止，有不少人一生多達幾十甚至上百次地觸犯這個法規。全美國每年違反這種法規的人次數可達上千萬人次。這種法規就是交通法。
美國的交通罰單叫做trafficticket。在名目繁多的交通罰單中有一種是超速罰[閱讀全文]
美國人普遍守法，這一點無論是土生土長的美國人還是新移民都做的不錯。但在這個守法的國度中，卻有一種法規被93%的美國人屢犯不止，有不少人一生多達幾十甚至上百次地觸犯這個法規。全美國每年違反這種法規的人次數可達上千萬人次。這種法規就是交通法。
美國的交通罰單叫做trafficticket。在名目繁多的交通罰單中有一種是超速罰[閱讀全文]
