這個世界，總有你不喜歡的人，也總有人不喜歡你。這都很正常。而且，無論你有多好，也無論對方有多好，都苛求彼此不得。因為，好不好是一回事，喜歡不喜歡是另一回事。
刻意去討人喜歡，折損的，隻能是自我的尊嚴。不要用無數次的折腰，去換得一個漠然的低眉。紆尊降貴換來的，隻會是對方愈發居高臨下和頤指氣使。沒有平視，就永無對等。 也不要在喜歡不[閱讀全文]
博文
(2014-02-01 07:44:24)
(2014-02-01 07:42:02)
1、不是因為有了希望才堅持,而是因為堅持才有了希望!2、不是因為有了機會才爭取,而是因為爭取了才有機會!3、不是因為會了才去做,而是因為做了才能會!4、不是因為成長了才去承擔,而是因為承擔了才會成長!5、不是因為擁有了才付出，而是因為付出了才擁有!6、不是因為突破了才挑戰，而是因為挑戰了才突破!7、不是因為成功了才成長，而是因為成長了才成功!8、不是因為有[閱讀全文]
(2009-04-10 12:30:24)
減肥者注意：米飯加豆會讓你越吃越瘦多倫多信息港http://www.1tor.com2009年04月09日中國經濟網[字號：縮小增大] 曾經有位女性朋友因超重前來做營養谘詢，她認為米飯會讓人發胖，因此幾乎不敢吃米飯，或者每天隻吃幾口。最新的營養學研究指出，少吃主食的減肥效果很難長期維持，而且因為缺乏碳水化合物，容易導致神經係統能量不足，出現記憶力下降、失眠、低血糖等不[閱讀全文]
(2009-04-05 07:39:09)
好吃又簡單：魚的另外七種偷懶做法！多倫多信息港http://www.1tor.com2009年04月04日新浪[字號：縮小增大]清蒸海鱸魚在我的家宴桌上，通常最受歡迎的是這道清蒸海鱸，有時候，也會改成清蒸草魚或黃花之類，內容是什麽，完全取決於當日我所買到的新鮮魚。但無論是什麽魚，好吃的程度是一樣的，每次一上桌，就會被搶得幹幹淨淨，用一位朋友的話說，真是恨不得連骨頭也想嚼[閱讀全文]
(2009-03-23 09:53:49)
1．表麵易塌陷
①成型時有斷層，成型時注意排出氣泡，使麵團內外形成均一整體
②麵團醒發速度太快，可降低麵團發酵溫度
③蒸汽不旺，可旺火急蒸
④酵母後勁不足，可使用安琪酵母發麵
⑤麵粉質量差，筋力不夠，可采用中筋麵粉
2．饅頭過於膨脹蓬鬆
①醒發時間過長，可縮短醒發時間
②麵粉筋度不夠，可采用筋力強的中筋麵粉
③酵母用量太大[閱讀全文]
①成型時有斷層，成型時注意排出氣泡，使麵團內外形成均一整體
②麵團醒發速度太快，可降低麵團發酵溫度
③蒸汽不旺，可旺火急蒸
④酵母後勁不足，可使用安琪酵母發麵
⑤麵粉質量差，筋力不夠，可采用中筋麵粉
2．饅頭過於膨脹蓬鬆
①醒發時間過長，可縮短醒發時間
②麵粉筋度不夠，可采用筋力強的中筋麵粉
③酵母用量太大[閱讀全文]
(2009-03-23 09:52:15)
來北美後,做饅頭包子常常出現成品外形癟塌,凹點,死麵黃斑,揭鍋回縮等現象.有時盡管發酵充分完美,麵團漲發1-2倍,可是蒸出的饅頭就是不如人意.
美國酵母與中國酵母,菌種特性不同,發酵對象不同,市場目標不同.
美國活性幹酵母(Activedryyeast)是繼鮮酵母(YeastCake)之後第二代商品酵母.新菌種新產品放棄了傳統的速度緩慢的間接發酵路徑(澱粉->糖->酒精).直接利用麵團中現存的[閱讀全文]
美國酵母與中國酵母,菌種特性不同,發酵對象不同,市場目標不同.
美國活性幹酵母(Activedryyeast)是繼鮮酵母(YeastCake)之後第二代商品酵母.新菌種新產品放棄了傳統的速度緩慢的間接發酵路徑(澱粉->糖->酒精).直接利用麵團中現存的[閱讀全文]
(2009-03-19 07:37:46)
據美國最新一期的《讀者文摘》報道，男女身體不同，所需要的營養也不同。《讀者文摘》推薦了適合男女分別享用的最佳食物。 男性5種最佳食物 花椰菜。哈佛大學的一項新研究發現，十字花科蔬菜，如花椰菜（俗稱菜花），能預防膀胱癌。男性比女性的膀胱癌患病率高2到3倍。 烹調後的番茄。哈佛大學研究發現，每周食用番茄2到4次的男性患前列腺癌的風險減少[閱讀全文]
(2009-03-19 07:37:07)
魯味燒魚塊是一道比較少見的魯式菜肴。雖然調味方法與垮燉魚有一些相似，但製作方法確是與眾不同。不但味道鮮美、香氣濃鬱、色澤紅亮，還具有無刺易食的優點。魯式燒魚塊的選材十分廣泛。一般的做法可以是用草魚為主料，也有是用鱖魚、石斑做為主料的高級做法。但無論是哪種做法，製作步驟和調味方式都是一樣的，比較容易掌握。具有初級廚藝的朋友就可以輕鬆[閱讀全文]
(2009-03-18 08:56:58)
蘋果一般都生吃，因為生吃水果對於保護其水溶性維生素來說是最好的途徑。把蘋果與豬肉搭配吃，一般人家很少這樣做，但它確實有獨特的功效，而且蘋果可消除豬肉的獨特異味。 蘋果與豬肉搭配既增加營養又可抑製膽固醇升高，因為蘋果中的膳食纖維有降低膽固醇的作用。 吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。其方法是：將蘋果連皮切成六至[閱讀全文]
(2009-03-02 12:53:50)
橄欖油，純橄欖油，特級純橄欖油
橄欖油,純橄欖油,特級純橄欖油
OliveOil,PureOliveOil,Extra-VirginOliveOil
huiled'olive,huiled'olivesupplémentaire-vierge
Olivenöl,Extra-reinesOlivenöl
オリーブ油,餘分新しいオリーブ油
綜合說明：
橄欖油是提煉自橄欖果實的油脂，依照煉製工序以及所含油酸多寡區分為幾種：
*特級純橄欖油（Extra-virginoliveoil）：又稱為初榨（first-pres...[閱讀全文]
