生活的瞬間
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(2026-02-15 04:53:24)
我加入健身房的原因是我家附近的mall被私人買下，開始大規模的改建。這mall多年來是我遇上太冷太熱或者下雨下雪的天氣時可以室內走路的地方，很方便，現在變成沒處可去了。
於是決定在糟糕天氣時去使用健身房，健身房也在家附近，新開的，我本來也想去用用他們的器材，他們還開設很多課，包括yoga課等，保險公司給的免費會員的福利，其實就是$20多塊錢吧，一直[閱讀全文]
(2025-11-23 13:04:24)
雜糧飯 那次看到菲兒的雜糧飯後，當晚就複製了。我放的黑豆和膺嘴豆，還有Barley。 BeefStew 用Costco買的牛尾，一大包被我分成三份，一次大概用1.5磅左右的肉吧，我放了有6～7種蔬菜，有西紅柿，芹菜，洋蔥，蘑菇，土豆，胡蘿卜我還加了紫的卷心菜。我做的是簡易版，簡單省力，肉洗幹淨，蔬菜切切小，隻要放在爐子上，加點料酒。大概4～5個小時，不用管[閱讀全文]
(2025-11-12 08:58:18)
LD侄女的情形跟羅芝很類似，她在國內讀書時愛上了她同校不同係的同學，她為這段關係作出了很大的犧牲，他們申請來美國讀碩士時，侄女為了跟男孩在一起，她放棄了好學校的offer，跟著男孩一起去了他的學校。女孩人長得也許就跟羅芝一樣，理科生，清清秀秀的一個人，不屬於好看的，當時戴著眼鏡，一身的學生氣，好像再怎麽打扮也離不開她的讀書人氣質。男的工作後[閱讀全文]
(2025-10-17 09:04:41)
寫於2024年10月 10月26日，重遊了DukeFarm，之前的一個周末應該是秋天裏最好的看樹葉季節，等我們想去，發現星期六停車要許可證，而且那天的已經發完，所以就等今天了。 我們基本每年都去，對那裏的一切都很熟悉了，主要去看看樹葉，那裏樹木繁多，到了秋天會變成各種各樣的顏色。有棵樹上掉下的很多綠色的果子，到現在都沒搞清楚究竟是什麽果實。那些小河[閱讀全文]
(2025-10-07 04:41:56)
上個星期體檢，A1C6.1，從今年2月份時6.5降下來的，7個月的時間。主要使用了血糖監視儀後，我找到了什麽是適合我吃的，什麽是我不該吃的。吃水果不再是想吃什麽吃什麽，選升糖低的，把以前早上的一盤水果改成現在一盤蔬菜。我仍然吃一部分碳水，隻是量小一點。以前怕膽固醇，加上本來也不喜歡雞蛋，吃得極少，現在想方設法地多吃。飲食習慣的改變，隨之帶來的好處[閱讀全文]
(2025-09-05 15:12:51)
看到有人說的，人越老，朋友越少，就發生在我生活中。我有個要好朋友，很多年前在偶然的機會裏認識了她，她夫婦倆是我的老鄉，交流起來也很方便。我認識她沒一年，她丈夫因心肌梗塞去世了，他們倆差8歲，她當時才60幾歲，真為她難過。他們夫婦雖然來美國移民早，但那時他們的年齡已經比較大，英語差，一直沒有合適的工作。倆人全靠做工人，攢錢買了個房子，辛[閱讀全文]
(2025-04-29 13:05:54)
清晨，我起來後就吃了早餐，趁家人還在睡覺，我自己出門走路，花了大概一個小時多一點，走近7500步。回到家後，心血來潮地測了血糖102，看到這個結果心情特別好。這段時間的努力沒白費，快4個星期沒帶監視儀了，也沒測血糖。。。
前段時間使用血糖監視儀，用crazy來形容我真是太確切了，裝的sensor可能貼的位置有點偏外，晚上睡覺時，很容易壓到，數據就低，半[閱讀全文]
(2025-02-01 16:01:17)
四鮮烤麩在國內算是一道年菜，很多人家年夜飯的餐桌上都有這道菜。我們家鄉烤麩的諧音是靠夫，說不定作為年菜就是起源於這個寓意。我媽媽過年時也會特地做這道菜，不過，我知道我父母他們不迷信，就是個傳統罷了。我們附近有家中餐館做的四鮮烤麩，很地道的中國菜口味，我們都很喜歡。幾乎每次去吃飯都點，人多時，常常點2份，可見喜歡的程度。有次LD跟我一起[閱讀全文]
(2024-12-03 10:28:06)
感恩節前，超市裏龍蝦尾巴大減價，我買來DIY龍蝦卷。 用了下麵這些材料： 1。4個龍蝦尾 2。一個長條意大利麵包，比12寸的sub稍微大一些。 3。4片起司 4。日本的蛋黃醬 龍蝦洗幹淨，我用剪刀剪開背部，有條黑色的筋要去掉。燒水至半開，把龍蝦放入，等水開了，龍蝦殼也變紅了，就撈出，用叉子把龍蝦肉取出了，備用。 麵包中間剖開，鋪好起司，[閱讀全文]
(2024-11-24 07:56:52)
當年，我父母來美國探親時，我們經濟基礎差，那時沒有網，買東西的難度比現在高很多，而且我也不懂什麽是流行的。那年過節，我買了一件很普通的毛衣給父親，父親高高興興地收下了。爸爸很講究衣著，我知道他有很多衣服。幾年後我回國探親，那天爸爸特地穿那件毛衣，他告訴我，這是我買給他的，看到爸爸珍惜我那件小小的禮物，心裏有種說不出的感動，以後一直[閱讀全文]
