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節前兩周的一個周末,丫丫和丫媽就商量著把個小菜單擬定好了,
一桌金燦燦的秋季果實,熱鬧著溫馨~~
小南瓜在家人的巧手下,放出柔柔的橘光,直照的人心裏暖暖的。感謝家人!
節日那天,還臨時加了頓意大利式午餐,在Whole Foods Market買了幾種風味奶酪和意大利式臘腸,亞麻籽餅幹、
午餐特別做了香噴噴的意大利摩德納地區名吃Tigelle~
還是上個月在意大利Modena和老同學相聚,學到的一款當地有名的小吃-
簡樸溫馨的晚餐桌:
Thanksgiving dinner menu 2015:
下麵是感恩節晚餐的菜式,基本是按照菜單所列的進行~
餐前小吃:熏三文魚、魚籽、亞麻籽餅幹;
節日湯品,從以前常做較粘稠的南瓜海鮮湯,
龍蝦海鮮蔬菜湯做法簡介:
龍蝦尾巴五隻,去皮兒切小塊兒備用;
蔬菜:洋蔥一個切丁、芹菜三條切丁、小葫蘿葡一個切丁,
做法:湯鍋中放奶油一湯勺,油熱後放入洋蔥丁拌炒出香味後,
紫白菜、苦菊加酥鹹肉丁熟色拉:
風味孜然香辣蜜汁烤小胡蘿葡:
加了焦香(Kale)羽衣甘藍丁和青蔥碎的奶香土豆泥:
特色風味的烤三文魚, 魚肉鮮嫩多汁兒非常入味兒,有朋友喜歡的話,等下單帖做法分享~
自製蔓越莓果醬配火雞吃的,自家做蔓越莓果醬時,
今年的大火雞是丫丫和丫夫從Whole Foods Market買的,據說生前有如貴族般的生活,可以自由自在溜達、吃的喝的都很講究,偶爾還享受一次massage......出爐後的看著也很得意的樣子:
甜點:丫丫做的巧克力蛋糕, 加紅梅和冰淇淋,味道很獨特:
沒有加麵粉的巧克力蛋糕,味道還真是不錯滴!
這個梅花式感恩節南瓜燈飾,出自丫媽俺之手,意外得到很多人好評後,丫媽真的有點沾沾自喜了~
感恩節日,因雨後那一縷陽光、一線藍天、一地楓葉,使深秋的這個
祝福我的親人、朋友們!因為有你們,我心永存感激!
翠花姐節日快樂!
讚讚讚
求風味孜然香辣蜜汁烤小胡蘿葡和紫白菜、苦菊加酥鹹肉丁熟色拉,謝謝。