小火花

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拉斯維加斯看聖誕品明廚

(2025-01-14 07:15:43) 下一個

  去年和前年聖誕節前去了拉斯維加斯,一次是陪先生開會,一次是應朋友之約。先生對坐遊輪不感興趣,怕暈船。所以我們用拉斯維加斯取而代之。如果說遊輪是一個漂在水上的大娛樂園,那麽拉斯維加斯就是一個實實在在的陸地上的更大的娛樂園。這裏應有盡有。豪華旅館,各種演出,高級歺廳,是個活力四射的地方。

  以前也去過幾次拉斯維加斯,參觀了周圍的胡佛水壩,玻璃橋及大峽穀。觀看了著名的太陽劇團的大型雜技演出 “O“ 秀。演員們或在空中悠蕩,或在台上翻騰跳躍,又或跳入水中,三維空間的表演令人目不暇接。後來又看了朋友推薦的太陽劇團的另一台大型雜技演出KA 秀,覺得有點大同小異。但是演員們辛勤表演,做出各種高難動作,打造出舞台上那五光十色的的視覺盛宴。最感到榮幸的是沒有錯過席琳.迪翁的音樂會,那時她在凱撒宮的圓形劇場駐唱。年富力強,精力充沛,高亢的歌聲回蕩在劇場的每一個角落,全場座無虛席。記得那首膾炙人口的《泰坦尼克號》電影插曲《我心永恒》將音樂會推向高潮,令人難忘。演出結束時,觀眾起立,長時間的鼓掌,表達了對這位歌壇巨星的喜愛,場麵很是激動人心。而著名魔術師大衛.科波菲爾的魔術表演又是另一番景象,撲朔迷離,真假難辨。出國之前看到過他的一些表演錄像,活生生的大飛機之類的大物件瞬間被他變沒了,令人目瞪口呆。那時的大衛.科波菲爾英俊瀟灑,是個小帥哥。兜兜轉轉到了真正看到他本人在台上表演的時候,他已經是花甲之年,但是仍然寶刀不老,舞台上盡顯魅力,是個老帥哥。而且這個表演現在仍然在繼續。

 

 

 

  百樂宮前的巨大噴水池和水舞噴泉是拉斯維佳斯的地標和中心,精心設計的水舞隨不同的音樂展現不同的舞姿,一會搖擺,搖曳生姿。一會兒旋轉,美輪美奐。聖誕季節總是能聽到和看到水舞隨著優美抒情的聖誕歌曲《 O Holy Night 》盡情揮灑。而最激動人心的水舞秀則是那首安德烈.波伽利和莎拉.布萊曼演唱的《Time to Say Goodbye》。氣勢磅礴的音樂和水舞相輔相成,流動跳躍,尤其是在男女生的高音結尾處水柱一浪高過一浪,連續向上噴發達到高潮,甚至超過百樂宮的高度,並發出轟鳴的噴水聲,然後戛然而止,人群情不自禁的發出歡呼聲,無論看過多少遍,仍然令人癡迷。

 

 

特別喜歡百樂宮的室內花房,不同季節展示不同的鮮花。聖誕季節花房展示的是聖誕裝飾,前幾次去看到的都是用鮮花做成的聖誕裝飾,幾隻巨大的栩栩如生的北極熊,或站或坐或臥,姿態各異,憨態可掬。最令人讚歎的是白熊體表競完全是由白色鮮花裝飾而成。而溪水邊有幾朵不同顏色的碩大花朵,大花瓣全是由不同顏色的玫瑰花相織而成,驚喜連連。室內溪水潺潺,鮮花間有高大的聖誕樹,綴滿五顏六色的裝飾球。紅衣綠帽的聖誕精靈,表情滑稽。幾隻聖誕大彩蛋和其他一些聖誕裝飾物掛滿大廳內,簡直是鮮花盛開的聖誕樂園!滿滿的聖誕氣氛。

 

 

美食也是拉斯維加斯的一大亮點,朋友曾介紹我們幾個豪華酒店的百肥,有些酒店的百肥還可以互通。現在年紀大了,開始嚐試不同廚師的餐館。這裏名廚匯聚,各種風味。去過兩次西班牙大廚 Julian Serrano 的Picasso 餐廳,是個米其林二星。叫這個名字是因為餐廳裏有些畢加索的畫和藝術品。這裏隻做套餐,  每道菜都做的美味漂亮,是精致的美食,屬於法國風味。

 

 

大廚贈送的頭盤,Potato and leek Soup.                  Main Lobster Salad。                    Pan Seared Scallop.                                     Sauteed Steak of  a Foie Gras. 

           Big Eye tuna Carpaccio                                    Chilean Sea Bass.

                                                           兩道甜食。

就餐時能看到外麵的噴泉,也可以在露台上就餐。

 

  這次去還想再來這裏體驗一次,但是發現體驗不到了。Julian Serrano 大廚計劃退休,餐館在成功營業25年後於去年8月份關門,真是天下沒有不散的宴席。如同席琳.迪翁一樣,Picasso 餐廳 也成為了拉斯維加斯的曆史,他們在這裏都曾經輝煌過!

  朋友還帶我們去了附近的中餐館一起 Dim sum. 從一開始就是他們介紹我們來這裏。 以後也總是約我們來玩,非常熱情。和他們在一起很開心,尤其是他們的小兒子也在,幾年前見到他,剛剛大學畢業,準備去紐約工作,一臉的稚氣。這次見到的是成熟的小夥子,完全不用父母操心,真為朋友高興。

  期待與朋友的下次相約。

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閱讀 ()評論 (24)
評論
小火花 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 多謝菲兒問候!喜歡菲菲兵兵的情人節過的既浪漫又豐富多彩。
菲兒天地 回複 悄悄話 遲到的情人節祝福!:)問好小火花。
小火花 回複 悄悄話 回複 '海風隨意吹' 的評論 : 謝謝海風鼓勵和問候。“把拉斯維加斯作為郵輪的替代是好主意” 哈哈,很高興得到海風姐的認可。海風總是到處神遊,拍的片片也特別漂亮。祝海風姐2025健康快樂!
海風隨意吹 回複 悄悄話 火花寫得真好,隔著屏幕,也能感受到歡樂的氣氛,把拉斯維加斯作為郵輪的替代是好主意,活動空間更大,吃喝玩樂的選擇也更豐富。順祝新年快樂,闔家幸福!
小火花 回複 悄悄話 回複 '歲月沈香' 的評論 : 多謝沈香問候,也祝沈香全家蛇年大吉!
小火花 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 看到菲兒大片了,多謝!
歲月沈香 回複 悄悄話 前幾天我太忙了,遲來給小火花拜年!祝你及家人新春快樂!蛇年吉祥如意
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '小火花' 的評論 : 悄悄話,給你看我原來的文:)
小火花 回複 悄悄話 回複 'XQQ' 的評論 : 百樂宮的室內花房在不同的季節有不同的展示,所以每次看到的都不太一樣。 Vegas還是挺好玩的,可以看秀或聽音樂會,品美食。QQ新年快樂!
小火花 回複 悄悄話 回複 '歲月沈香' 的評論 : 多謝沈香的問候,祝沈香在寶島春節快樂!
XQQ 回複 悄悄話 百樂宮的室內花房太迷人了,還有音樂和美食。看得我真心想去了;)
歲月沈香 回複 悄悄話 小火花長周末愉快!
小火花 回複 悄悄話 回複 '水星98' 的評論 : 多謝水星留言。原來你一年去幾次參加錦標賽,不知道是什麽錦標賽,但能參加都是不簡單。也是覺得能看到席琳.迪翁的音樂會是挺幸運的。水星是位能把太座打理的舒舒服服的模範老公啊。Enjoy 你們的夢幻假期!
小火花 回複 悄悄話 回複 '歲月沈香' 的評論 : 很高興沈香也有那麽多好的體驗。席琳.迪翁的音樂會確實是令人難忘,在歌曲之間她還講了一些丈夫和兒子的故事。還沒看過傑克遜的歌舞會,有機會去看看這個。謝謝沈香親光臨,祝新年快樂!
水星98 回複 悄悄話 小火花這篇拉斯維加斯的遊記寫的真好。去過很多美國的城市,最多的就是賭城,疫情前每年都去好幾次。陪太太看過很多次秀,賽琳迪昂的演唱會最讓我癡迷。我自己主要目的是參加錦標賽。
歲月沈香 回複 悄悄話 拉斯維加斯的確是度假的好地方,每次去都有不同的驚喜。O和KA我都有看,還看過一次傑克遜的歌舞會。小火花親臨欣賞席琳.迪翁的音樂會太棒了。精致的美食好饞人。謝謝小火花圖文並茂好文分享。
小火花 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 對,小住幾日還挺好玩的。可以看看秀,品品美食。謝謝曉青光臨,祝2025健康快樂!
小火花 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 太好了,菲兒,同回憶!“一晚上來來回回地在陽台照噴泉” 哈哈,噴泉太令人癡迷了。我們也去了Gordon Ramsay的Hell's Kitchen,他的惠靈頓牛排做的真好。鮮花北極熊是前兩年的。2024年就沒有鮮花了。祝菲兒2025快樂健康!
小火花 回複 悄悄話 回複 '澳洲紫薇' 的評論 : 謝謝紫薇光臨,紫薇的園子和美食也很誘人。祝2025大豐收,健康快樂!
小火花 回複 悄悄話 謝謝桔子光臨,上杯熱茶!Vegas還是個挺好玩的地方。祝多才多藝的桔子開心健康 2025!
曉青 回複 悄悄話 拉斯維加斯才是好玩的地方。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '桔子熟了' 的評論 : +1

精彩紛呈,握手點讚!我們也挺喜歡Vegas的,原來經常去。也是喜歡看秀,“O“ 秀還有michael jackson的秀等,同喜歡席琳.迪翁的歌,酒店的噴泉,有次住在那裏,一晚上來來回回地在陽台照噴泉,也讓酒店給訂了米其林的餐館,法餐。還去了Gordon Ramsay的Hell's Kitchen.哈哈哈。有幾年沒去了,聖誕北極熊好像倒是沒有見過。謝謝小火花的美文,很多的回憶。。。
澳洲紫薇 回複 悄悄話 美食美景都很誘人,謝謝小火花的美文介紹!
桔子熟了 回複 悄悄話 迷人夢幻的地方!美食好精致啊。旅行快樂
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