紅豆蓮子百合糖水

這個是幹的百合心。不用泡。蓮子也不用泡。紅豆也沒泡。用的高壓鍋。豆子酥了，用壓土豆泥的工具壓碎一些。

加了一瓣陳皮，半條黃片糖。

這個是很常見的廣東甜水的配法，來一小碗，暖和滋潤。

紅豆和蓮子蛋白質也都比較豐富。