紫蘇煎雞腿，黑米醋圓白菜，炒蘿卜絲

labella air chilled 有機雞腿肉，剪成小拇指長短粗細的條，洗淨，擦幹，用一點鹽，地瓜澱粉抓勻，鍋裏一點油，燒熱一些，雞肉下去煎，用鍋蓋蓋住擋著一些，變色以後，加洋蔥，也可以加點蒜，我懶得剝蒜了，然後一點醬油，醬油要含一點糖，最後加紫蘇葉。正好把做紫蘇飲的紫蘇給用了。

先做這個菜，放小鐵鍋裏，旁邊爐子溫著。

圓白菜，就是鹽和黑米醋，見最後的照片。黑米醋也酸，顏色也有。不用放醬油了。

這個韓國蘿卜，放蔫兒了，湊合炒著吃了。