牛肉粒炒飯、甜醬銀苗

炒飯，有雞蛋，牛肉粒，昨天剩的燙白菜。

甜醬銀苗是六必居的。我也是第一次買。慈禧愛吃的鹹菜。

它的原料叫銀條菜。我這次在南方也吃到了。

它脆脆的，有點像豆芽，或者藕帶，但口味也不是跟這兩樣完全一致。

 

在雁蕩山的玲華餐館吃的，他們叫雪蓮根。

在杭州茅家埠吃的，他們叫銀條

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