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回複 '菲兒天地' 的評論 : 是啊,也不麻煩,自己一個人...
這頓飯高顏值!
回複 '菲兒天地' 的評論 : 挺簡單的啊,倆人,還有第二...
太豐盛了啊!:)
回複 '年輪' 的評論 : 可以放一點,我是做好放了一點醬...
米裏沒放鹽,雞肉會不會太淡沒有鹹味?
回複 '菲兒天地' 的評論 :菲兒好。我就是生米,水的時...
好像海南雞飯,饞!雞什麽時候放,會不會老?謝謝大廚...
回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒好!
天天看得饞S, 長周末快樂!
豉椒清蒸小白鯧,韭苔臘腸,米飯,燉梨。
小白鯧是昨天上午收拾好的,後來因為看電影去,就煮的餃子。
所以今天拿一條,加點黑蔥油(見千裏香餛飩),豆豉,小米辣,青椒,
蒸完出鍋一點黑豆醬油。
韭菜苔跟臘腸,是鴨潤腸半根。
山藥是蒸完,晚上做美齡粥。
整個準備過程也就5分鍾。
一鍋出,212華氏度,我感覺13-14分鍾即可,我蒸了16分鍾。
燉梨是買的。可以冷食。加熱更舒服。
米飯吃一半,幾塊山藥。