西紅柿炒雞蛋、醋溜白菜、黃米麵糕

白菜幫，要放幾天的水分蒸發的，片著切。

用花椒，幹辣椒，蔥花起鍋，炒白菜，碗汁用米醋，白醋，糖，醬油，澱粉，水。

我今天用兩種醋，就是喜歡酸口多一些，衝一些的。

黃米麵，開水和，蒸透，再包豆沙餡，煎的，焦香。

沒做幾個，所有開始也沒照片。過幾天在做的時候照。

 

 

 

[一個沒有驚豔的老樹]

給老鄉加油！

[烹小閑]

回複 '我在美國賣沙拉' 的評論 : 是啊，我女兒回家，她最喜歡西紅柿炒雞蛋，所以這盤差不多她都吃光了。

[我在美國賣沙拉]

兩個菜都是酸溜溜的呢，不過都很下米飯

[烹小閑]

回複 '天邊一片白雲' 的評論 : 是，我喜歡酸一點的，放了兩種醋呢。

[天邊一片白雲]

最喜歡酸麻辣的醋溜大白菜。百吃不厭。

[烹小閑]

回複 '一個沒有驚豔的老樹' 的評論 : 老鄉老鄉，我爺爺祖籍山西，奶奶包頭呼市，他們原來在綏遠那一帶。

[一個沒有驚豔的老樹]

山西老鄉？