老菜脯雞肉粥

早上時間充裕，做了一鍋粥。

用薑、老菜脯、雞肉粒、芹菜、胡蘿卜，鹽、白胡椒粉。

老菜脯是陳年蘿卜幹，用在粥、湯、蒸肉餅，

就類似梅幹菜那種醇香。