我做菜泡了點黃豆,是綠黃豆,順便打了點豆漿。
是vitamix打的。我不太喜歡vitamix一類破壁機打的豆漿,
我20多年前有個初代九陽豆漿機,是中間有濾網,
可以加熱的,泡豆子,放進去出來直接喝了,
清洗那個大桶,以及濾網即可。
濾網的豆渣可以用,但我一般就不要了。
那個豆漿機還是國內電壓,我媽給我的時候帶一個小插頭一樣的變壓器。
不過買了vitamix之後那個豆漿機收起來沒用了,
而vitamix打的口感並不喜歡,就這樣很多年也不怎麽喝豆漿,
中超的本地產豆漿都是滾燙時就裝塑料桶,
也並不好,偶爾買。
怎麽都沒有小時候我姥姥家用小石磨
自己磨豆子做的豆漿細膩、無渣、有豆漿味。