今天的備菜,準備比較多,是想打掃蔬菜。
第一個做白菜粉條,粉條是地瓜粉。
第二個做的蘆筍白蘑,昨天這樣炒的,很喜歡,今天把剩餘的做了。
第三個做西紅柿炒雞蛋,現在trader joe's的傳統西紅柿也都是儲存去年的,
不太好吃了。
做一個菜,洗一下盤子,做完飯,備菜盤子也都洗完了。
剩的炸醬麵的炸醬,有油和肉丁,添點水燜蒜苗。
空運蒜苗現在也是儲存的,按大蒜生長季節,現在國內才采摘蒜苔,
河南的泥土的清香這幾天就忙這個發貨呢。所以我現在買的不是太新鮮。
做的時候就看到蒜苗尾已經有蔫黃。
中午剩的半個三明治。