羅宋湯泡飯，清湯餛飩

中午我用昨天罐燜牛肉剩的牛骨，帶一點肉，及牛骨高湯，加菜做了羅宋湯

少了芹菜

燜了米飯，用的有香味的中長粒米

這是現在家裏的米

我現在不怎麽用糙米了

羅宋湯泡飯

 

孩子回來，我就怕來不及手擀皮，買餛飩皮用

昨天給她做一碗，我沒吃，今天饞餛飩，所以我自己吃餛飩

煮起來這樣

準備調料：醬油，香油，米醋，白胡椒粉、紫菜、蝦皮，香菜

先盛煮餛飩清湯衝調料

再盛餛飩鋪在湯麵上

食不厭精，其實沒做飯就覺得複雜，做第一次也許不熟練，經常做飯多了就覺得很簡單了。

而且用料和程序多的，還鍛煉腦子呢。