頭伏餃子: 西紅柿西葫蘆雞蛋素餃子、煎香魚、涼拌豇豆

和麵：

 

2杯麵，0.8杯水。

先攪合成團

撒點幹麵

揉成團，放30分鍾

然後輕鬆揉光滑，醒到包餃子時。最好頭天晚上做好放冰箱，第二天用非常鬆弛。

餡：西葫蘆、西紅柿，雞蛋，蝦皮，蔥，醬油，香油

現在白豇豆下來了，很新鮮。水焯一下，用薑蓉、蒜泥、米醋、香油調。

做好放冰箱，吃時冰涼爽口。

今天素餃子，做一個魚。輕煎香魚。

魚籽

蒜泥、醋

我用罩子蓋一下涼菜，畢竟

 

我家貓是有任務的。