柱侯醬花生豬蹄

做法很簡單，就是豬蹄焯水，然後加柱侯醬兩勺，幾片薑，料酒，燉，燉到一半的時候加花生。

花生是四粒紅，泡花生的水一起加到豬蹄裏。

沒炒糖色。燉了3個小時。